純玄米黒酢:200ml
生姜:100g
黒糖(粉末、氷砂糖でも可):100g
生姜を水洗いし、水気をきり、皮つきのままで輪切りにする。
密封できる広口ビンに生姜、黒糖(粉末)、純玄米黒酢を入れる。
冷暗所に置き、1日1回軽く混ぜる。1週間で出来上がり。
水やお湯で約5倍程度に薄めてお飲みください。
★酸っぱさを全く感じないくらい飲みやすいサワードリンク。お湯割りでも全然OK!是非お試しを。
★ホットで飲むとGOOD!