ぶどう酢(黒酢でも可):400ml
オレンジ:200g
氷砂糖:200g
オレンジは白いわたの部分も含めて厚めにむき、1〜2cm幅で輪切りにする。
密封できる広口ビンにオレンジ、氷砂糖、リンゴ酢を入れる。
冷暗所に置き、1日1回軽く混ぜる。1週間で出来上がり。
水や炭酸水で約5倍程度に薄めてお飲みください。
★内皮を剥いてつぶつぶの状態で漬けると、飲むときにつぶつぶの食感を味わえてGOOD!
★ぶどう酢で漬けるのがGOOD!黒酢でもおいしい!