• ぶどう酢（リンゴ酢でも可）：400ml
• グレープフルーツ：200g
• 氷砂糖：200g

1. グレープフルーツは白いわたの部分も含めて厚めにむき、1〜2cm幅で半月切りにする。
2. 密封できる広口ビンにグレープフルーツ、氷砂糖、リンゴ酢を入れる。
3. 冷暗所に置き、1日１回軽く混ぜる。1週間で出来上がり。
4. 水や炭酸水で約5倍程度に薄めてお飲みください。

★内皮を剥いてつぶつぶの状態で漬けると、飲むときにつぶつぶの食感を味わえてGOOD！
★ぶどう酢で漬けるのがGOOD！