リンゴ酢(黒酢でも可):400ml
チェリー:200g
氷砂糖(グラニュー糖でも可):200g
チェリーを水洗いし、水気をきる。
密封できる広口ビンにチェリー、氷砂糖、リンゴ酢を入れる。
冷暗所に置き、1日1回軽く混ぜる。1週間で出来上がり。
水や牛乳で約5倍程度に薄めてお飲みください。
★水割り、炭酸割りがオススメ。
★牛乳割りにすると、ヨーグルト風味でGOOD!