純玄米黒酢:200ml
コーヒー豆(モカまたはキリマンジャロ):20g
氷砂糖(黒糖でも可):100g
密封できる広口ビンにコーヒー豆、氷砂糖、純玄米黒酢を入れる。
冷暗所に置き、1日1回軽く混ぜる。1週間で出来上がり。
水や牛乳で約5倍程度に薄めてお飲みください。
★牛乳で割るとGOOD!コーヒーヨーグルトみたいな味で非常においしいです!是非お試しあれ!
★砂糖なしでブラックにしてみるのもおもしろいですね。インスタントコーヒーでやるのも○