リンゴ酢(黒酢でも可):200ml
缶詰のみかん:200g
氷砂糖:100g
密封できる広口ビンにみかん、氷砂糖、リンゴ酢を入れる。
冷暗所に置き、1日1回軽く混ぜる。1週間で出来上がり。
水や炭酸水で約5倍程度に薄めてお飲みください。
★缶詰なんで甘いサワードリンクになります。漬け終わったみかんはヨーグルトなどに入れて食べるとGOOD!
★エキスがシロップ部に移行しているので若干みかん多目のレシピになっています。