まいトマト

From：  ウサチュウ

凛々子の芽から、本葉が出てきました。桜の開花する気候になったことと徒長を防ぐために、カバーは外しました。カバーを外すと乾燥しやすくなるので、水やりの頻度を上げようと思います。

今年は屋外で栽培したため、室内で栽培した昨年より３週間遅いペースです。昨年は４月上旬には定植しましたが、今年は４月下旬頃になりそうです。

   
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From：  ウサチュウ

鳥の被害で壊滅的だったブロッコリーです。１ヶ月ぐらい放っておいたのですが、リーフレタスの時と同じように鉢上げして網をかけました。復活は難しいかもしれませんが、暫く様子をみようと思います。

   
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From：  ウサチュウ

リーフレタスを鉢に移植しネットを被せました。
これで鳥の被害を防げることを期待しています。

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From：  ウサチュウ

リーフレタスが一向に生長しないので、不思議に感じていました。ちりめん種だったので、一見して気が付きませんでしたが、よく観察してみると何者かにはの周囲を食われていました。おそらく鳥によるものだと思います。

何らかの対策を立てるつもりです。

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From：  ウサチュウ

鷹の爪で作ったコーレーグースが出来ました。
使いやすいように、醤油差しに移しました。



辛さを１０段階で表すならば、島唐辛子が１０で、鷹の爪は６〜７ぐらいです。島唐辛子の強烈な辛さが苦手な方は、鷹の爪の方が使いやすいと思います。

   
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From：  ウサチュウ

コーレーグースを仕込んで２ヶ月以上経ちました。
十分に辛味成分が焼酎に溶け出しました。完成です。

泡盛の香りはそのまま残っています。
味は、とんでもなく辛いです。汁物に、ほんの少しだけ加えただけでも相当辛くなりました。使い方を気をつけないと危険かもしれません。

   
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From：  ウサチュウ

昨晩から降った雪が、アーティチョークにも積もりました。
水分が多い雪だったので大きな葉に負担がかかりました。



雪の重みで葉が折れてしまいました。

   
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From：  ウサチュウ

芽吹いたワケギを株分けすることにしました。



根が切れないように丁寧にほぐして、球根をばらします。



それを菜園の隅に等間隔に植え直しました。やがて、それぞれが再び分げつして増殖します。この繰り返して半永久的にワケギを収穫することができます。

   
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From：  ウサチュウ

ここに来て、ちょっとしたトラブルが起きました。
この日は、日中の気温が２０℃ぐらいまで上がる温かい日だったので、一気に成長すると期待していました。ところが、翌朝確認してみると、発芽したばかりの芽が萎れていました。

カバーをしていましたし、そこに直射日光と背面に設けた反射板からの反射光が当って、蒸し風呂のようになったのだと思います。

バックアップとして、新たに種まきをして、直射日光が当らないようにしました。振り出しに戻った感はありますが、これから気候もよくなるのですぐにリカバリーできるでしょう。

   
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