[923] 【一休study】福井県 望洋楼の「伝説のグリーンフラッシュ」と「アイガモ米」って何？

"福井県" 

みなさんこんにちは！
一休スタッフのスブタです！

【一休study】の第28回目です！

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【study.28】 福井県 望洋楼の「伝説のグリーンフラッシュ」と
　　　　　　　　「アイガモ米」って何？
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　　　　　　　http://www.ikyu.com/datas/00000868x.htm
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今回は福井県にある旅館「望洋楼」のヒミツをいくつかご紹介します！


★１：伝説のグリーンフラッシュって何？
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見た人に永遠の幸せが訪れるという
伝説の緑光グリーンフラッシュをご存知ですか？

福井県三国温泉にある望洋楼は、
その名の通り、日本海を一望できる料理旅館です。

毎日その表情を変える日の出や夕日。
そのなかでも、ごくごく稀に、水平線に夕日が沈むとき、
瞬きするほどほんの一瞬「緑の閃光」を放つことがあります。
この現象を「グリーンフラッシュ」と呼び、
一緒に見たカップルは「永遠に結ばれる」という伝説があります。

その希少さは、何年もの間、毎日のように夕日を見ている
望洋楼の女将さえもお目にかかったことがないと言うほど。

ご覧になった方、いらっしゃいますか？


★２：アイガモ米って何？
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最近、食の安全が脅かされています。
疑いもしなかった、国産の、しかも日本人の
主食であるお米さえも危険にさらされています。

お客様の口に入る食品が安全であること、
生産者の顔が見えること、食材が新鮮であること…。

「どこどこの、だれだれさんが生産した○○です」
「産地直送！新鮮です！」…ということも、
望洋楼にとっては、当たり前すぎて表に出すことをあえてしていなかったそうです。
そんな中で今回教えて下さった、望洋楼のお米の秘密が「アイガモ米」なんです。

お米の品種はコシヒカリですが、作り方がスゴイ！
完全無農薬で、害虫や雑草はかわいいアイガモさんたちが全て綺麗にしてくれるんです。
写真はそのアイガモさんです。



魚介類は目の前の海で採れているからもちろん新鮮！
そうやって用意された食材を使っているから安心で安全で
四季折々、常に旬の食材が並ぶのは間違いない。
望洋楼にとってはコレが当たり前なんです。

伝説のグリーンフラッシュ、こだわりのアイガモ米、
11月からはカニも解禁となり、楽しみが増える望洋楼。
この機会にいかがですか？


○ ＜望洋楼＞ご宿泊のご予約はこちらから！
⇒ http://www.ikyu.com/main/rmtype.asp?did=00000868

○ ＜望洋楼＞お食事のご予約はこちらから！
⇒ http://restaurant.ikyu.com/rsMain/rsSrchRstHotelList.asp?did=00000868

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「面白かった〜、知らなかったな〜、なるほどな〜、知ってたよ〜」
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それでは次回の【一休study】でお会いしましょう！
一休.comスタッフのスブタがお届けいたしました！

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