[31] 「キレート作用」ってご存知ですか？

From：  ポッカレモン部

こんにちは。ポッカレモン部ヨシカワです。

以前、私がレモンの位置づけを上げる仕事をしている・・・という
お話をした事がありました。
何のことか？と言いますと、レモンに色々含まれる健康成分（機能成分）が、
カラダに食生活に如何に役に立っているのか（立つのか？）という研究や
そのアウトプットの仕事をしているんです。

もちろん、私一人ではなく、研究所のスタッフと一緒に働いているんですが
・・・と言いますか、私は研究所のスタッフのアシスタントですね
（すみません、主従関係が逆でした・・・ハハハ・・・）

ここだけの話なんですが、レモンってホントーにすごいチカラがあるんです。
私達も調べれば調べるほど、奥深い発見があるんです。
レモンが育ってきた歴史の分だけ、きっとすごいチカラがあるんだろうな！と
日々感動しています。

本日は、そんな中で一つだけご紹介させていただきます。
みなさまは「キレートレモン」ってご存知ですか？

そうです、あの緑色のガラス瓶に黄色のキャップで、レモン十字のマークの、
酸っぱくってシュワッとする、レモン1個分の果汁を使った健康炭酸飲料です。
ペットボトルや紙容器に入った炭酸なしのタイプもあります。
私は出社してまず最初にするのは、キレートレモンをシュカッて開けて、
グビグビと一気飲みすること。
やるぞー！という気合のスイッチが入る感じですね。
飲みすぎの日にも、もってこい！（ちょっと脱線してしまいました。）

あの名前の由来である「キレート」と言う言葉に、実は健康情報が隠されているんです。
そもそも、レモンってなんであんなに酸っぱいのか？
「ビタミンC」が多いから！というお客様が大半だと思いますが、
レモンの酸っぱさのもとはクエン酸。
ビタミンCよりももっとたくさん含まれているんですよ。

私どもポッカの研究で、この「レモンにたくさん」含まれる「クエン酸」に、
『キレート作用』という機能があり、カルシウムなどのミネラルを
かにのはさみのように包み込んで、溶けやすい形にしてくれるということを
実証したんです。

最近、キレートレモンの消費者調査をしたところ、
キレートレモンの事を、「『キレイ』と『レモン』」と思っている方や
「『キュート』レモン」と思っている方がかなり多いぞ！ということが判明しました！

まー、「キレイ」とレモンはある意味、間違っていないし・・・
「キュート」レモンというのも、「かわいい」レモン・・・という意味が伝わって、
このような認識になっているんでしょうね？　ありがたい言葉です。

まーとにかく・・・レモンはすごいんですよ！！

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