[539] 「栗」のおいしい食べ方は？

こんにちは。レモンコンシェルジュの谷山かえでです。

秋といえば、「食欲の秋」ですね！
秋ならではの味覚がもりだくさんで、わくわくしています。

ところで、私は「栗」が好きなのですが、
下ごしらえがめんどうで、なかなか自分では手が出せません・・・

「栗」の下ごしらえのコツや、
おすすめのレシピがありましたら、ぜひ教えてくださいね。

また、みなさんの「好きな栗の食べ方」も知りたいです！
今まででおいしかった栗のメニュー、お菓子など、
気軽に投稿してくださいね。こちらもお待ちしています☆

よろしくお願いいたします♪

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返信 (4通)

[540] Re:「栗」のおいしい食べ方は？

わたしも便乗で質問します〜〜。
うちも実家から栗がたくさん送られてきたんですが、
どうやって食べていいのか分かりません（涙）
けっこうな量があるんです。嬉しいんだけど、困った・・・。

山で拾ってきたものなので、
虫がつかないように（？）ということでさっと茹でてあるのだそうです。
つまり、早く食べないといたんでしまう・・・！？
どうすればいいのでしょうか。やっぱりスタンダードに炊き込みご飯？？？

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[546] Re:Re:「栗」のおいしい食べ方は？

> わたしも便乗で質問します〜〜。
> うちも実家から栗がたくさん送られてきたんですが、
> どうやって食べていいのか分かりません（涙）
> けっこうな量があるんです。嬉しいんだけど、困った・・・。
>
> 山で拾ってきたものなので、
> 虫がつかないように（？）ということでさっと茹でてあるのだそうです。
> つまり、早く食べないといたんでしまう・・・！？
> どうすればいいのでしょうか。やっぱりスタンダードに炊き込みご飯？？？

イーダさん、こんにちは。
レモンコンシェルジュの谷山かえでです。

立派な栗ですね〜！！
つやつやして、おいしそうです☆

栗ごはん、栗きんとん、渋皮煮・・・？
いろいろおいしい食べ方があると思いますが、
はずかしながら自分で作ったことがありません。

お役に立てず、すみません。

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[550] 今日は

息子と主人のお弁当は栗ご飯でした。
夜に予約タイマーをかけて寝たのですが、ふと冷凍しておいた栗を思い出して夜中むっくり起きて、栗を投入しました。
朝にはふっくらおいしい栗御飯ができました。
クリは私はゆでてそのまま半分に切ってスプーンでたべるのが好きです。
大量にある時は皮だけ剥いて生のまま冷凍します。
そうすれば、昨日の真夜中の選択にもとっさに対応できます。（普通こんな出来事起こらないとは思いますが）
くりきんとんなんて贅沢なお菓子を作るのもいいですね。
私は面倒くさがりなので、できませんが、、、。

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[551] Re:今日は

栗ご飯、いいですね〜！！
お弁当に栗ご飯が入っていたら、大感激しちゃいます☆

私も栗をそのままゆでて、半分に切ってスプーンで食べるのが
好きです。
下ごしらえがいらないし、おいしいですよね。

あー、栗がとても食べたくなってきました。
明日買いに行こう♪

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