[547] 運動会のお弁当、がんばります☆

From：  海野なぎさ

こんにちは。レモンコンシェルジュの海野なぎさです。


もうすぐ娘の運動会♪
お弁当に何をいれてあげようかと頭を悩ませています。
娘のリクエストは「甘〜いたまごやき！」。
でも、お砂糖を加えて甘くしたたまごって、
焦がさないように巻くのが難しいんですよね・・・。

お料理上手のみなさま、先輩主婦のみなさま、
たまごやきを上手に仕上げるコツってご存じですか？
たまごやきのほかにも、
子どもがよろこぶお弁当レシピを教えていただけると
とってもうれしいです♪

もしお弁当の写真を撮られたら、お気軽に投稿してくださいね☆
参考にさせていただきます♪

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返信 (3通)

[549] めちゃくちゃきれいなたまご焼きですね

こんなにきれいなたまご焼き作れるなんて羨ましいです。
ほんとに淡い黄色一色のなんと美しい。
我が家流の卵焼きは、納豆のたれを使うことと、お水を少々いれて、お砂糖を小さじ一杯です。卵は2個で、たれは二袋です。納豆のたれがないときは、しょうゆです。
最近一歳の息子の食事の世話などで、作っていませんが、こちらの画像を拝見させていただき、久しぶりに作ってみたくなりました。月曜日のお弁当につくってあげようかな。
あっ卵が一つもない。
今週末に買うのを忘れないようにしないと。

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[554] Re:めちゃくちゃきれいなたまご焼きですね

From：  海野なぎさ

> こんなにきれいなたまご焼き作れるなんて羨ましいです。
> ほんとに淡い黄色一色のなんと美しい。
> 我が家流の卵焼きは、納豆のたれを使うことと、お水を少々いれて、お砂糖を小さじ一杯です。卵は2個で、たれは二袋です。納豆のたれがないときは、しょうゆです。
> 最近一歳の息子の食事の世話などで、作っていませんが、こちらの画像を拝見させていただき、久しぶりに作ってみたくなりました。月曜日のお弁当につくってあげようかな。
> あっ卵が一つもない。

"肇のお母さん"さん、こんにちは。
レモンコンシェルジュの海野なぎさです。

おほめの言葉、どうもありがとうございます！

この写真の卵焼きは、うまくいきましたが、
焦がしたり、うまく巻けなかったり、失敗も多いのです・・・

"肇のお母さん"さんの卵焼きもおいしそうですね！
「納豆のたれ」を使うアイデア、「なるほど！」です。
今度試してみたいと思います☆

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[556] Re:めちゃくちゃきれいなたまご焼きですね

卵焼きは、お弁当の定番です。
砂糖と塩のシンプルな卵焼きですが、長年の経験から、よい卵を使う。砂糖を多めにする。なるべく薄く焼き、巻いていく。と美味しいですよ！

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