我が家のさっぱりサラダごはんをご紹介します。
材料はメインが
・鶏の胸肉 1枚(食べやすい大きさに切る)
・カボチャ 1/6個(賽の目切り)
になります。これらはレンジで調理します。
これに、マヨネーズ 大さじ1
ポッカレモン100 小さじ1
醤油 小さじ1/4
ソースをかけてよく混ぜます。
お皿にライスをもり、真ん中をあけて、
鶏とカボチャを盛りつけます。
周りに好きな野菜をのせて彩りよく飾り付けます。
今回は
トマト、キュウリ、レタス、伊達巻
を使用しています。
コールスロー等のお好きなドレッシングをかけていただきます。
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2008.07.27 22:47:07

返信 (5通)
おいしそうですね。私も作ってみようと思います。
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2008.07.28 05:05:00
サラダご飯って、見たり聞いたりはしますが、我が家では作ったことはありませんし、食べたこともありませんでした。
しかし、この写真がすごくおいしそうだし、レシピは簡単そうですし、なにせ、大好きなポッカレモン100を使ってのメニューとなれば、即作りに決定でしょう。
早速作ります。
暑い夏には本当にさっぱりぴったりメニューですね
>
>
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2008.07.28 06:49:24
美味しそうですね!
カボチャサラダにマヨネーズとレモンはよく合いますが、鶏肉やソースなども入り、美味しそうですね!
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2008.07.28 07:04:04
彩りがとっても綺麗で、サラダとご飯が一緒に食べれるメニュー最高ですね^^/
かぼちゃを使ってるのが、更に私好みです♪
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2008.07.28 20:32:19
> 我が家のさっぱりサラダごはんをご紹介します。
> 材料はメインが
> ・鶏の胸肉 1枚(食べやすい大きさに切る)
> ・カボチャ 1/6個(賽の目切り)
> になります。これらはレンジで調理します。
> これに、マヨネーズ 大さじ1
> ポッカレモン100 小さじ1
> 醤油 小さじ1/4
> ソースをかけてよく混ぜます。
>
> お皿にライスをもり、真ん中をあけて、
> 鶏とカボチャを盛りつけます。
> 周りに好きな野菜をのせて彩りよく飾り付けます。
> 今回は
> トマト、キュウリ、レタス、伊達巻
> を使用しています。
> コールスロー等のお好きなドレッシングをかけていただきます。
>
にゃんこさん、こんにちは。
レモンコンシェルジュの海野なぎさです。

サラダレシピ投稿、ありがとうございます!
サラダごはん、おいしそうですね!
これからの季節、ワンプレートでささっといただけるのは
とても魅力的です☆
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2008.07.29 13:21:53