京都のラーメンファン集れ〜

From：  京男

上ル下ルさん、さっそく行っていただきましたか！
あのチャーシュー、クセになるでしょ？ニンニクと、八角も効いてるんですかね。
独特の味ですが、私もハマりました。
中華料理店で経験を積まれた対象の作るチャーハンも絶品！とのことですので、次回はセットで注文予定です。


> さっそく行ってきました「桃花春」。
> ほんまにチャーシューのボリュームがすごかった！食べきれるかな、と焦りましたがペロリ。
> おいしいです！
> ニンニクの味もしっかりしていますよね。クセになりそうな予感です。

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From：  京男

せあぶらさん、冷麺も美味しいんですね！いい情報を聞きました。
次は冷麺！と思いつつも、あのラーメンを見るとついついラーメン頼んじゃうんですよね、、苦笑

> ここも普通のラーメンでもチャーシュー多め。
> チャーシューの「はしっこ」がはいっていると、
> すてきな若夫婦の愛情を感じます。
>
> 夏は冷麺もおいしいっす。

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さっそく行ってきました「桃花春」。
ほんまにチャーシューのボリュームがすごかった！食べきれるかな、と焦りましたがペロリ。
おいしいです！
ニンニクの味もしっかりしていますよね。クセになりそうな予感です。

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> 久々に妙心寺近くの「親爺」へ行ってきました。
　　:
> きっとチャーシューファンの方も多いはず！？

ここのチャーシューは京都イチといっても過言ないでしょう。
チェーン店でない店のチャーシューって、個性でますよね。

ここも普通のラーメンでもチャーシュー多め。
チャーシューの「はしっこ」がはいっていると、
すてきな若夫婦の愛情を感じます。

夏は冷麺もおいしいっす。

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このお店も知りませんでした。。。知らない店はまだまだありますね。
京男さんはチャーシューがお好きそうですね。チャーシューの美味いお店、私も探します！
でもやっぱり杉千代かな。

   
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From：  京男

会社の同僚が「美味しいから一度いくべきだ！」と勧めてくれたので
さっそく行ってきました。
場所は福王子の交差点を少し北に行ったところ。
車が無いとちょっと不便かも。

ラーメンですが、スープは鶏ガラと豚骨のスープと特製の醤油ダレとのこと。
そしてご覧の通り、チャーシュー麺じゃなくても
こんなにチャーシューが山盛り！
こういうのって、特にお腹が空いているときにはうれしいですね。
これで普通の「ラーメン並」です。

このチャーシューがある意味お店の代名詞と言えるのではないでしょうか。
ニンニクのコクが効いた、深〜い味わいのチャーシューです。
食べた後、ニンニクの臭いは気になりましたが、、、
このチャーシューはかなり美味いです。

もともとは中華料理店の料理人だったという店主が作る
チャーハンやから揚げも美味しいらしいですが、
この日はラーメンのみ。
次回、夜に行ったときにはサイドメニューもいただこうかと思います。

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From：  京男

オルデネさん、上ル下ルさん、コメントありがとうございます。
こだわり「親爺」のお店、私も大好きです。
意外と少ないのかもしれませんね、そういうお店って。

吉田にある「東京ラーメン」ってそんな雰囲気がありますよ。
最近はあんまり開店していることがないようなのですが、、

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「親爺」、行ってきましたよ！
京男さんが仰るとおり、チャーシューが絶品でした。美味しいなああ！
しばらく通ってしまいそうです。いいお店をご紹介いただきありがとうございました。

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美味しい醤油ラーメンが食べられると聞きながら、こちらもまだ未経験です。
これは抑えておかんといけませんね。
チャーシューが美味いラーメン屋さん、たまりませんわ！


オルデネさんのおっしゃるように、ラーメン屋って、その店のオヤジを含めて、店の良し悪しが決まりますね。
ま、どんなお店でもそうかもしれませんけどね。

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