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「はんなり京アルバム」は、“京都がテーマの写真投稿”サークルです。
寺社仏閣や京都の街並み、各種イベントからグルメまで。
“京都の今”を撮影されたお写真を大募集です！
ぜひ「はんなり京アルバム」に自慢の一枚をご投稿ください！

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[681] わらじやの「うぞうすい」

"おいしい"

From：

DigiStyle京都スタッフ

先月の「夏の京の味」にも登場していましたが、
ちょっと前に「わらじやのうぞうすい」を食べてきました！

結構上手に！？撮れたので“はんなり京アルバム”に載せてみました～

こちらは「う鍋」です。

開かずに骨を抜き、筒切りしたうなぎが入っています。
うなぎと九条ねぎのハーモニーが抜群。
器に注ぐたびに山椒の量を調節して自分好みの味わいでいただきます。

その後に出てくるのが「うぞうすい」です
わらじや

こちらは短冊に切った白焼きがたっぷり。
その他細切りの牛蒡や人参、椎茸などが入っています。
最後は三つ葉と卵がかけてあり、やさしい味わい。
実は中にお餅も入ってるので、こう見えてもボリューム満点なんです。

涼しくなってくるとお鍋も恋しくなるかもしれませんね。
そんな時に、いかがでしょうか？

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わらじや
TEL 075-561-1290
住所京都府京都市東山区七条通本町東入ル西之門町555
営業時間 [月～金] 11:30～14:00 16:00～19:00 [土・日・祝] 11:30～19:00
定休日火曜日
料理は「うぞうすい」のコースのみ　6000円