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2008年7月
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From：
京都の庵
広沢池では、鯉や鮒を養殖していることから、周辺には魚釣りの禁止の立て札が建てられている。禁止されている理由は、12月に入ると池の水を抜いて「鯉揚げ」と称した収穫行事があるため。成長した鯉や鮒を料理屋などへ販売されるが、現地で買うこともできる。
年が明けるとまた水が満たされる。
撮影場所：広沢池西側の弁財天祠
2007.12.28 23:34:07
返信 (3通)
From：
こっぺ蟹
> 広沢池に「鯉揚げ」の時行くと、鯉や鮒を買う事が出来ます。お料理の仕方なども教えてくれるので、見学するだけでも楽しいです。小鮒は番茶でたくって言ってましたよ。
2008.01.01 16:48:17
From：
京都の庵
> > 広沢池に「鯉揚げ」の時行くと、鯉や鮒を買う事が出来ます。お料理の仕方なども教えてくれるので、見学するだけでも楽しいです。小鮒は番茶でたくって言ってましたよ。
「鮒の洗い」（刺身）にも使われてますね。
2008.01.04 06:54:02
1
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機能、操作、システムに関するお問い合わせは株式会社エイベック研究所 サークルセンターへお願いします。
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