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7月のテーマは『夏を乗り切るおすすめアイテム』です。
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[324] 京都のお漬物

From：やっこ

漬物の種類は多くありますが、松ヶ崎のなのはな漬けと一乗寺のきら漬けは格別です。前者は新鮮な菜の花をぬかづけしたものですが、水で洗うと、菜の花の色があざやか、きらら漬けはこなすの糀漬け、私の学生時代はお店の土間でお茶と一緒に試食しました。

2008.09.17 20:09:25

返信 (1通)

＞やっこさん

おはようございます、ミヤマグチです。

> 漬物の種類は多くありますが、松ヶ崎のなのはな漬けと一乗寺のきら漬けは格別です。前者は新鮮な菜の花をぬかづけしたものですが、水で洗うと、菜の花の色があざやか、きらら漬けはこなすの糀漬け、私の学生時代はお店の土間でお茶と一緒に試食しました。

「きらら漬け」、私も大好物なんです！
詩仙堂さんに行って、その足で「きらら漬け」を買いに行くことが多いですね。
ついつい、何個も食べてしまうんですよね。

こちらはこの冬に取った写真です。
また食べたくなってきました＾＾