「e」お見合い・中国縁

[59] ハルビンで日本食は食べられるか？

From：  キューピット

ハルビン市内には数軒の日本料理店があります。最も有名で古くからあるのは開発区にある「鈴蘭（すずらん）」という店です。もしハルビンに来て日本食が恋しくなったらここに来るといいと思います。現在コックは全員中国人ですが、従業員に日本人が一人いて安心です。私が食べた市内の日本料理店の中では店員の態度、料理の質ともにとてもいいと思います。


一般の中華料理レストランで普通日本食を提供しているところはほとんどありませんが、刺身を出すレストランは結構あります。刺身といっても鮭の刺身がほとんどで、しかも醤油にワサビを大量に溶いた状態で出てくるので辛くて食べられませんし、衛生上の問題もあるのであまりお勧めできません。ほかにも日本的ラーメン店は数軒ありますが、北海道人の好きなこってりしたラーメンはこちらにはありません。やはり中国では中華料理、日本では日本料理を食べるのが最もよいように私は思います。

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