遊楽人（ゆ〜らくじん）

最近投稿をさぼってるサクラノールです。

本年は色々とお世話になりまして有難うございました。

来年も宜しくお願い致します。

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From：  arak_ing

”ナショナル・トレジャー”を観たら、何故か、テテの「Mon Tresor」（ぼくの宝物）が聞きたくなった。

ん〜〜、フランス語って、よく分からんね〜〜けど、テテの歌声と、ガット・ギターの音色と、哀愁のあるメロディーとサウンド。

もう〜、それだけで、メロメロなんだよな〜〜。

やっぱ、いいよな〜〜！

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From：  arak_ing

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> arak ingさん今晩は、参考までに小樽で獲れる“がさえび”(シャコ)の件で補足説明します。
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> “がさえび”は肉食の生き物です。！！
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> 漁師が獲った“がさえび”は市場に出荷する時は必ず茹でて出荷します。生では出荷できない決まりが有ります。
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> 釣り人だけが、生の“がさえび”を食することが出来ます。
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> 生の“がさえび”の頭の味噌汁は本当に絶品です。


夢追人さん、こんばんは。

それは、俗に言う、地元の人しか知らない料理と言うやつですね〜〜。（憧）

ん〜〜、いわゆる、本当に新鮮な状態じゃないと調理できないという、釣り人、地元民しか味わえないという料理。

いや〜〜、一生に一度、食べてみたいですね〜。（欲）

   
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arak ingさん今晩は、参考までに小樽で獲れる“がさえび”(シャコ)の件で補足説明します。

“がさえび”は肉食の生き物です。！！

漁師が獲った“がさえび”は市場に出荷する時は必ず茹でて出荷します。生では出荷できない決まりが有ります。

釣り人だけが、生の“がさえび”を食することが出来ます。

生の“がさえび”の頭の味噌汁は本当に絶品です。

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From：  arak_ing

”宝物を探す、・・・なんかワクワクするよな・・・

　　　でも、それを命を架けてでも探さなくては、と言ったら・・・

　　　　　誰かに、助けて欲しいよな・・・

　それは、普段、仲が悪くても、まして利害関係が反していても、

　　　一緒に、命を架けて宝を探していれば、

　　　　　皆、共通の目的を持った仲間になっていくんだろうな・・・”。


いや〜〜、本当に、テンポよく話が進んでいって、ワクワクしますね〜。
謎解き、仕掛けなど、考える暇もなく、解いていかれます。

ある意味、アクション物の範疇に入るかもしれませんね。

でも、私はこういうテンポの速い、スリルのある展開好きですね〜。

そのうち、ディズニー・ランドのアトラクションで出てくるかな〜？？？

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From：  arak_ing

> ちなみに　今の時期小樽ではガサエビ(しゃこ）が釣れます。食べ方は剥き身ではなく食べる直前に皮をむいて食べます。頭は味噌汁にします、これがまた絶品です。お勧めです。
>

夢追人さん、こんばんは。

シャコが釣れるのですか〜。（羨）

実は私、シャコを見た事がないのですよ〜。（恥）

つまり、鮨屋のシャコしか知らないのです。（汗）

食べる直前に皮を剥いて食べるシャコ、憧れますね〜！

   
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> 皆さん皆さんの奥様、お正月の買出しはすみましたでしょうか。
> スーパーで全部そろうこのごろですが、アメ横はこの時期たいへんなにぎわいます。

さすが〜アメ横すごい賑わいですね。

何か想像がつきません！　人・人で、のんびり買い物出来そうもありませんね。(^^♪

   
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> お正月関東ではしゃけ、関西ではぶりを食べるといいます。
> 東夷の私はぶりを食べたことがありません。
> しゃけは日本酒をすこしかけるとおいしい。

こんにちは、一昔前此方小樽でも市場が大変活気があったときがありました。今では一部分では観光客向けになっておりますが。
でも、昔ほどではありませんが、地元の市場では小樽らしいにぎわいが有ります。今日も新鮮な魚を仕入れにいってきました。地物ではガサエビ（しゃこ）・ひらめ・さけ・近海物のマグロなど等・・・・
私の行きつけの市場の写真です。

ちなみに　今の時期小樽ではガサエビ(しゃこ）が釣れます。食べ方は剥き身ではなく食べる直前に皮をむいて食べます。頭は味噌汁にします、これがまた絶品です。お勧めです。

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餅つきの写真の記載文字を入れるの忘れました。
お詫びいたします。

餅つき、『日本の礼儀と習慣のスケッチ』より、1867年出版

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