八代の元気印

[906] 八代うまかもん市

皆さん
おはようございます。

八代うまかもん市は、今日から27日までの3日間開催します。
順調な滑り出しです。前回より売れていますね。
500円に1回ガラポンで、素敵な景品が当たりますので鐘が鳴りますので、お客様にアピール出来ているようです。
土日は、特別招待会もあるので、ポイント5倍ですし、もっと売れるのではないかと期待しています。

返信 (20通)

[907] Re:八代うまかもん市

takayukiさん。
おはようございます。
前回より今回の方が２５日が給料日だし日曜は５倍だし人も多いし
売り上げもかなり上がると思いますよ。
今回は日程のタイミングがすごく良いですから。
大量販売出来ればいいですね！！

[908] Re:Re:八代うまかもん市

しゅうさん。
おはようございます。

前回より今回の方が２５日が給料日だし日曜は５倍だし人も多いし 売り上げもかなり上がると思いますよ。

確かに、前回より30%アップで売れています。
今回、初参加店さんは、タイ焼き屋さんとお酢の調味料屋さんです。私は、酢は嫌いです。中学生の頃に、体操部でしたので酢を飲むと体が柔らかくなると言われて飲んだのです。結果は出せませんでした。多分に嘘でしょうね。
その酢を販売しているのが、シンプル東京さんです。何?そのネーミングって思っていたら東京に会社があるのだそうです。ふ〜ん
どこがいいのか?1ポン500円の酢を買いました。

[909] Re:Re:Re:八代うまかもん市

しゅうさん。
おはようございます。

今回は、前回の倍の売り上げでした。日曜は５倍だし人も多いし 売り上げも土曜日の二倍の売り上げでしたよ。開店して二年目の時の八代うまかもん市の時くらいの売り上げですね。ただ、マックスバリュー出店以来、木曜日は苦戦しているようです。

今回のイベントで収穫だったのは、タイ焼き屋さんが初参加で売上トップになったことです。今、ブームなのかも知れません。でも、美味しくないと売れないし、試食もして、タイ焼き機械も持ち込んでの出来たて販売ですから、安定した売り上げでした。

[910] Re:Re:Re:Re:八代うまかもん市

takayukiさん。
おはようございます。

商売ってよく水の流れにそってとお客様を水にたとえて流れにそむく場所だと
だめとか言いますが特にイベントは行う日にちも重要です。
水の流れは必ずしも一定じゃありません。
時には干上がる寸前の時もあります。
そんな時に催時をしても結果は出ません。水が大量に流れてる時こそに催時の中に
流れ込んで来るのでしょうね。
２５日は給料日で２６日からはゴールデンウイークです。２７日は５倍。
こんなタイミングの良い３日間はそうそうないですよ。
よかったですね！次は今回をさらに上回るように催時日程をチェックして右肩上がりで
稼いで下さい！！

[911] Re:Re:Re:Re:Re:八代うまかもん市

みなさん。
おはようございます。

商売ってよく水の流れにそってとお客様を水にたとえて流れにそむく場所だとだめとか言いますが特にイベントは行う日にちも重要です。よかったですね！次は今回をさらに上回るように催時日程をチェックして右肩上がりで稼いで下さい！！

ありがとうございます。
夢タウンさんのオープン以降、これまで15回以上にわたって、このイベント開催しているのですが、毎回苦労するのが業者集めですね。FAXしたり、電話したりで気も遣うし、それぞれに要望もあります。たとえば、自分の店を前にしてくれだとか?3日間だけの開催がいいとか。また、同業者になったり。不足する業者で、海産物などがあればと思うのですが。思うように集まりません。それに社長ばかりで一癖あるひともいますし、なかなかまとめるのも、大変です。どうにか、こうにか続けられるのも親睦会をしたり、ちゃんと反省会をしているからと思います。そうしないと、マンネリになってしまいます。お客様から見ると、実際にはマンネリになっているのかも知れませんが少しづつ進歩しているのかと思います。

[948] Re:八代うまかもん市

みなさんこんばんは。

takayukiさんとお昼にお話して、ゆめタウンの準備が夕方4時からだと聞いて行って来ました。
誰も来ませんでした。

サービスカウンターで店長と連絡を取ってもらうと、明後日金曜の特招会からになっています。担当者は休みです。と返答されました。

たしかに「ひさご」さんからは金曜からと聞いたのですが、書類上は、22日つまり明日からとなっています。

FAXも送ったのですが、こちらにも書いてみました。

[949] Re:Re:八代うまかもん市

みなさんこんばんは。

takayukiさんとお昼にお話して、ゆめタウンの準備が夕方4時からだと聞いて行って来ました。

サービスカウンターで店長と連絡を取ってもらうと、明後日金曜の特招会からになっています。担当者は休みです。と返答されました。

すいませんね。私は、5時から準備と言ったつもりですが、実際に現場に行ったのは、5時半でした。店長が言ったことは、担当者が休みというのは、正解ですが。開催日は22日からですので、間違いとなります。何かあったら、携帯にどうぞ!先日渡した名刺に番号があると思います。

[950] Re:Re:Re:八代うまかもん市

takayukiさん、おはようございます。

今日の出展は無理です。
直前の準備の場合、８時に寝て午前0時から仕度するか、昨日の夕方から仕度して寝るかのどちらかでしたが、11時までFAX・ケータイ・ココの返事を待ったので、今起きました。
全く用意していません。

店長の発言で帰ったので、怒られないとは思いますが、朝から何か言われたら、担当者には説明よろしくお願いします。
今から準備に入ります。

様子と売場を見ないと、展開の予想が出来ないので、目処がついたら出店してきます。

初ゆめタウンが特招会なのは、パニくると思いますので皆様、見かけても、そってしてください。

[951] Re:Re:Re:Re:八代うまかもん市

4時ごろの予定が接客で6時になってしまいましたが、朝の入社方法も分からないので、行ってきました。

ひさごさんに、色々教えていただいて、Nさんと名刺交換して、商品をもっと持ってきてくださいと言われました。