神戸和田防

あれ〜っ！何だか変だぞ５３番の船券、、、、
１５０番目位を覚悟していたのですが英ちゃんも予想が外れ元気が無かったですわ
釣り人さんにはええんですけどね、、、、、、チヌさんには、、、、
潮はこの前とは大違い、濁っていますわ
オキアミの解凍を待つ間、先客に挨拶回り皆さん首を横に振り、ん〜〜〜との事
オキアミも融け８時半開始
西から缶コーヒーを片手に余裕の方が、もう３枚取ったで〜
殿の空き家で７時までに取ったそうです、あの方です雑魚森さんの助け人ですわ
殿の家の左右１００メートルがらがらでしたよ
神港岬会の方は白灯の水道の遠投に頑張っておりました
正解だったかも、、、、
釣果は
雑魚森さんの助け人さん→３枚
麦わら帽の寅さん　　　→１枚
錦さん　　　　　　　　→１枚以上３枚以下？確認できず！
薩摩チヌ吉さん　　　　→２枚
他の方　　　　　　　　→チヌさんに感謝されて居りました

育てる釣り人さん、チヌさんの恩返しが必ず有りますよ
チヌさんは裏切りませんから、、、、
私は人間を指導する事は出来ませんが、チヌさんの指導は少しだけ出来ますわ笑笑笑（＾＾

ＧＷに行かれる方、餌取り対策を忘れずに！

   
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雑魚森　様

試行錯誤でスランプに陥っている私目にヒント有難う御座います。
明日早速色んな釣り方を試してみます。
色んな釣り方がありますが狙い方の思いは同じではないかな。

最初にオキアミ餌の落とし込み、次は餌が落ち着く錘負荷の大きめ
の釣り方、最後は何時もの軽い浮き仕掛けの釣り方。
さあーどんな釣り方に軍配が上がるかな？

何とかバラさずボーズ逃れの一匹をキープし、楽な気持ちになって
一日色んな釣り方を試してみます。
先週は1.7号ハリスを信じ余裕を持ちすぎて、ハリス切れ2回、ハリ外れ1回、釣り上げたのは1匹のみと散々でした。

明日は周りの人に迷惑をかけぬよう極力バラシガ無い様気お付けます
どんな結果になるのやら楽しみと不安で一杯です。
雑魚森さん先生役頑張って、釣りきちを増やして下さい。

   
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釣り吉夫婦様
薩摩チヌ吉様
ウキに付いては私にはわかりません。数週間前に殿の
ヘラ鮒ウキを見習って、ヘラウキ使って見ましたし、市販の２Ｂの軽いウキでやってみたりしました。私のポイントへ落とす技術が未熟で竿も５．４ｍと短めでポイントを責めるのが特に風や潮流があるときに難しく、数匹の釣果で終わっています。素人考えですが師匠に言うにはおこがましいのですが、１度薩摩式沈みウキ（噛み潰し１，２個でゆっくり沈んで生きます。）を使って挑戦されてみてはどうかと思います。私はその後多用していますが、メリットが４つあると思います。�@根がカリが少ない。�A１００％脈釣りと異なり多少海面の糸が緩んでいても糸の張り方で当たりが解る。�B底が探れる、５．４ｍのみじかめの竿でもポイントへ入れやすい。師匠同士ではお互いに遠慮があり、お互いの釣り方をうんぬんし難いと思いますので敢えて弟子が言います．

今、私は４つのチヌ釣り方法にはそれぞれの特徴とメリットがあり特に両、師匠の釣り方には敬服しています。
また最近神港岬会の釣り方にも興味を持つようになってきました。と言いますのも実は４月２３日（水）に単独釣行して（今までウイークデイなので黙っていましたが）薩摩式で５枚を（殆ど午前中ー２時まで）取りこみ風、波が強くなってからは当たりもなく、ただ周りが殆ど釣ってなかったので、意気揚揚に白燈まで歩き５：００の船で帰ろうとしたとき、神港岬会の岡村会長がいてストリンガーを見てびっくり４０−５０ｃｍが１０枚それも波風が強くなった午後にその大半をゲットしたとのこと。
この神港岬会の釣り方、ワカメがある時期はワカメの中へ�Aヒロくらいで釣ることは知っていたんだが、ははーん、波風の強いときこのウキ釣りで浮いてくるのを釣り上げるのに適しているのではないかと思いました。
沖釣りの錦式、弘人式もそれなりのメリットはあるが私むき出なく、
�@児玉式、�A殿式�B神港岬式この�B方法とも水際での釣り方で共通しており、まだ神港式未経験なので近いうちに波、風の強いときに試してみようと思っています。

さて明日はボランテイア仲間の６８歳の元気なチヌ釣りを習いたい友人を連れて2人で和田へ渡り私のていいちで、レッスンしようとおもっています。
雑魚森








> 雑魚森様
>
> ここ最近の釣果はすばらしい、ボーズの日はありません。
> 私はさっぱりで釣果は低迷し迷走し、迷人の日々です。
> 次回はぜひご指導お願いいたします。
>
> 今日は休養日にあて、日頃使用しない０．５号の浮きを取り出し
> 改造調整し次回使ってみようかなと思っています。
> 吉と出るか凶と出るか判りません、神のみぞ知るてことかな。
>
> 慣れない事は止めて、何時もの釣りでやるか只今迷っています。
> ６０の手習いマンネリを乗り越え試してみようかな？
> この釣りは３０年前やっていましたがすっかり忘れました
> どなたか奇特な人が居られましたらご指導お願いいたします。
>
> 迷い人は何時まで続くのか、これがあるから釣りは止められません。
>

   
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釣り吉夫婦様
薩摩チヌ吉様
ウキに付いては私にはわかりません。数週間前に殿の
ヘラ鮒ウキを見習って、ヘラウキ使って見ましたし、市販の２Ｂの軽いウキでやってみたりしました。私のポイントへ落とす技術が未熟で竿も５．４ｍと短めでポイントを責めるのが特に風や潮流があるときに難しく、数匹の釣果で終わっています。素人考えですが師匠に言うにはおこがましいのですが、１度薩摩式沈みウキ（噛み潰し１，２個でゆっくり沈んで生きます。）を使って挑戦されてみてはどうかと思います。私はその後多用していますが、メリットが４つあると思います。�@根がカリが少ない。�A１００％脈釣りと異なり多少海面の糸が緩んでいても糸の張り方で当たりが解る。�B底が探れる、５．４ｍのみじかめの竿でもポイントへ入れやすい。師匠同士ではお互いに遠慮があり、お互いの釣り方をうんぬんし難いと思いますので敢えて弟子が言います．

今、私は４つのチヌ釣り方法にはそれぞれの特徴とメリットがあり特に両、師匠の釣り方には敬服しています。
また最近神港岬会の釣り方にも興味を持つようになってきました。と言いますのも実は４月２３日（水）に単独釣行して（今までウイークデイなので黙っていましたが）薩摩式で５枚を（殆ど午前中ー２時まで）取りこみ風、波が強くなってからは当たりもなく、ただ周りが殆ど釣ってなかったので、意気揚揚に白燈まで歩き５：００の船で帰ろうとしたとき、神港岬会の岡村会長がいてストリンガーを見てびっくり４０−５０ｃｍが１０枚それも波風が強くなった午後にその大半をゲットしたとのこと。
この神港岬会の釣り方、ワカメがある時期はワカメの中へ�Aヒロくらいで釣ることは知っていたんだが、ははーん、波風の強いときこのウキ釣りで浮いてくるのを釣り上げるのに適しているのではないかと思いました。
沖釣りの錦式、弘人式もそれなりのメリットはあるが私むき出なく、
�@児玉式、�A殿式�B神港岬式この�B方法とも水際での釣り方で共通しており、まだ神港式未経験なので近いうちに波、風の強いときに試してみようと思っています。

さて明日はボランテイア仲間の６８歳の元気なチヌ釣りを習いたい友人を連れて2人で和田へ渡り私のていいちで、レッスンしようとおもっています。
雑魚森








> 雑魚森様
>
> ここ最近の釣果はすばらしい、ボーズの日はありません。
> 私はさっぱりで釣果は低迷し迷走し、迷人の日々です。
> 次回はぜひご指導お願いいたします。
>
> 今日は休養日にあて、日頃使用しない０．５号の浮きを取り出し
> 改造調整し次回使ってみようかなと思っています。
> 吉と出るか凶と出るか判りません、神のみぞ知るてことかな。
>
> 慣れない事は止めて、何時もの釣りでやるか只今迷っています。
> ６０の手習いマンネリを乗り越え試してみようかな？
> この釣りは３０年前やっていましたがすっかり忘れました
> どなたか奇特な人が居られましたらご指導お願いいたします。
>
> 迷い人は何時まで続くのか、これがあるから釣りは止められません。
>

   
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雑魚森様

ここ最近の釣果はすばらしい、ボーズの日はありません。
私はさっぱりで釣果は低迷し迷走し、迷人の日々です。
次回はぜひご指導お願いいたします。

今日は休養日にあて、日頃使用しない０．５号の浮きを取り出し
改造調整し次回使ってみようかなと思っています。
吉と出るか凶と出るか判りません、神のみぞ知るてことかな。

慣れない事は止めて、何時もの釣りでやるか只今迷っています。
６０の手習いマンネリを乗り越え試してみようかな？
この釣りは３０年前やっていましたがすっかり忘れました
どなたか奇特な人が居られましたらご指導お願いいたします。

迷い人は何時まで続くのか、これがあるから釣りは止められません。

   
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薩摩チヌ吉様
お帰りなさいませ、皆さん薩摩の守がいないのでチョットｻﾋﾞ思想でしたよ。
明日は休みます。理由は数日後にチヌ釣りを習いたいと言う友人を連れて、和田へ向うので、明日はじっと我慢して体力を養います。
雑魚森


> 雑魚森さん！
> 色々珍プレーが続きますね（＾＾
> 明日どうしますか？
> 私は、んんんん用事があるのですが雑魚森さんの顔も見たいし、、、
> 釣り欲が勝つか、用事が勝つか
> 結果は７時の河内丸で！
>
>

   
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雑魚森さん！
色々珍プレーが続きますね（＾＾
明日どうしますか？
私は、んんんん用事があるのですが雑魚森さんの顔も見たいし、、、
釣り欲が勝つか、用事が勝つか
結果は７時の河内丸で！

   
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昨、土曜は金剛山へ初めて登った。噂には聞いていたがこんな急峻な山を一万回も何千回も登っている人たちがいるとは驚き！カタクリの花、こぶし、シャクナゲ，その他幾種類の珍しい花と数種類の小鳥の声を聴きながら満足！
日曜の和田への遠足もいつもの如く７：００の船。連休のため混雑。１３８番の乗船。が幸い定位置空いていた。
さっそく９：００児玉式ウキで大物一匹ゲット、本日は近所にホイル焼きをレシピ付きで紹介する約束をしてきたので少なくとも３匹は軽いと思いながら、ストリンガーへ。１０：００ころ隣の渡邊さんへ児玉式ウキを使いなはれ”とアドバイス、直ぐ一匹４５ｃｍをゲットされた。
そこへ
中田さんがフカセで仕留めた二匹目が５０Ｃｍオ―バーだと報告に鉄梯子まで来てくれた。
なんと雑魚森さんのは大きいな僕のより大きい、５０ｃｍ越えているとお世辞を言うてくれたのは良いが、良く見ると鉄梯子の所のロープへ絡まっているとのこと。
というているときにふと渡邊さんのも大きいよと見るとなんと結んだはづの渡邊さんのストリンガー紐が外れて５ｍ向こうへ紐が泳いで行ってる！
ｻｰ大変とそこは又もやトラブル解決兄さんの中田さん、
先ず泳いでいくロープをなんとか釣り竿で回収！
又、３回ほど鉄梯子の太いロープに絡まった雑魚森さんの５０ｃｍ超のストリンガーの紐を解いてくれた。
本当にトラブルの時のとっさの対処法中田さんは秀でている。前回もガシラ竿の回収でお世話になったんだっけ。

本日はその後４：００まで粘ったがその最初の一匹のみで終わった。期待を膨らませて帰宅後、メジャーで計ってみたら惜しくも４９．５ｃｍしかなかった。ちなみに中田さんのは５０．２ｃｍでした。
雑魚森

   
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> 姫様
> 薩摩チヌ吉様
> 弘人様
>
> 合わせ味噌、黒鯛ホイル焼きレシピ有難う！友達の皆にも非常に好評で、
こんなに喜ばれるなら、更に黒鯛のうしおじる、皮の湯引き料理も自分で出来たなら、せっかく釣られたチヌさんも”一匹無駄なく美味しく食べてくれたのね！”、とよろこぶと思いましたので
自分の勉強のため妻に教唆願い、また本まで読んで、自分でやってみました。
美味しかったでーす。

> 次ぎにそのレシピを自分の記憶の為に書き下しますが、
> もっとおいしい改善ご意見が、魚料理に精通した姫や薩摩チヌ吉さんならあると思いますのでご教示ください。

> 又、黒鯛の卵、白子の食べ方（味付けて単に煮る）しか知りませんので、これもおいしい食べ方ありましたらご教示ください。
>

> Ａ、チヌうしお汁：
> �@身を取った後の頭や骨が用いられ特に頭が珍重される。もちろん切り身や胸ひれ部分の身でも良い。

> �Aチヌの頭は切り離した頭部を口を上にしてまな板に立て、上口の中央から鼻側に出刃を入れて上部を縦に半分に割り開く。ついで下あごの中央から縦に切ると簡単に大きな頭部も２枚に割れる。

> �B鯛も黒鯛も切り身でも頭でもそのまま煮ると生くさいので、全体に塩を多めにふってザルに30分程おく？。

> �C沸騰湯にさあっと入れ（表面の色が変わるのを待って）取りだし冷水に入れる。（そうすると鱗や血、ぬめりを丁寧に取り除きやすく、中の味が逃げてない）

> �D新しい鍋に（昆布を引いても引かなくてもよい）
> 冷やした魚を並べ、水をカップ5杯ほど（魚が浸る程度）入れる。

> �E蓋をしないで中火にかけ、煮立つ前に弱火に切り替え15分ほど煮ながらあくや脂肪を取り除き、味をみながら、足りない場合は、僅かなダシ醤油などで、味の調節をしても良い。最初のフリ塩が少し残るので塩辛くならないよう注意する。

> �F汁ワンに魚を盛り、汁を注ぎ，ユズか木の芽を浮かせふたをする。冷めると生臭みが出るので必ず熱いうちに食べること。

> �Gコツ：あくや浮き泡の取り方不充分だったり、強火で煮たてたりすると汁が濁るので必ず弱火で煮立たないように煮ること。
>


> Ｂ，皮の湯引き

> これは姫が黒鯛の皮の湯引きが珍味と教えてくれたことから始まりました。

> �@皮のぬめりを丁寧に取ってから、皮を削ぐ。

> �A熱湯に１，2分通す、皮が丸く反ってきたら引き揚げて、氷水で急冷する。

> �B５ｍｍ幅くらいに切って

> �C例の合わせ味噌をつけて食べる。
>
> 雑魚森
>

> 土曜は、山の会で和田へ出勤できませんが、日曜に渡ろうと思っています。
>

   
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