[858] 地場キウイ

From：  高野和子

近所にキウイ農園があるんです。いっつも気になってたんですけど、そこのキウイをスーパーの地場野菜コーナーで発見しました。

デカイ!!本当に大きいです。
私の手のひらと比べてみて・・分かりますかねぇ大きさ
女としてはかなり手が大きいほうなんですけど。

肝心の味ですが甘い！！濃い！！うまい！！

キウイフルーツは収穫後すぐは、酸味が強く食べられません。そのため「追熟」を行います。りんごやバナナなどエチレンガスをたくさん出す果物と一緒に置いておくと、追熟の促進になります。普通スーパーで売られているものは少し指で触れてみると固く、しばらく家で追熟する必要があるのですが、このキウイは袋に「完熟」と書いてあったので農園で追熟されたのでしょう。

ちなみにキウイフルーツはマタタビ科マタタビ属の果物です。猫さんににおい嗅がせたら恍惚状態になっちゃうんでしょうかー？

   
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