[854] お日さまの味がするトマトジュレ

From：  高野和子

昨日ふらりと立ち寄ったデパートの北海道物産展。催事場内のポスターにそれを見つけ、脇目もふらずその店を目指しました。店の名前は「フラノデリス」。むかーし富良野に行ったとき、ここの名物牛乳プリンを食べようと思ったのに、フライト時刻が迫ってたので断念したという思い出があるのだ。うわー嬉しすぎる。

もちろんお目当てはポスターにもデカデカ載ってた牛乳プリン。ショーケースに並ぶかわいらしい牛乳瓶型のプリンを眺めて、ふと横に目をやるとなにやら真っ赤なゼリーが。

「トマトジュレ」

トマトのゼリーらしい。前どこかで食べたトマトゼリーがいまいちだったのを思い出して、ちょっとためらったのですが、せっかくだからとこちらも購入。

「柔らかいプリンですので横にしないようにお願いしまーす」店員さんの言葉を素直に、それは素直に守りました。ベビーカーからムスメを降ろし、座面の真ん中にデン！と箱を鎮座させます。これなら安心♪あ・・こう書くとムスメよりプリンかよっっ！！！って思われますね。ムスメが歩きたーいっ！と言ったから降ろしただけですよん♪でもなんか私プリンをベビーカーで運んでるよ、って考えたら歩きながらすごくおかしくなっちゃいました。

家に帰ってまずはプリンを食べました。う・うまーい♪息子の友達にいくつかあげたら「おいしいから全部自分で食べちゃいそうです」とそのお母さんからメールがきました。とろんとして濃厚です。下のカラメル部分はビターでこれまたうまい。あーもっと買ってくりゃよかった。

で、トマトジュレ。こちらもなかなかでした。トマトの青臭さは全くありません。北海道当麻町の久保農園のトマトジュースを使ってるんだとか。シェフがここのトマトジュースに惚れたらしい。当麻といえば真っ黒い「でんすけすいか」で有名。
http://www.ja-tohma.jp/special/densuke.html
富良野から旭川の市街地を超えて少し行ったところにあります。そのトマトジュースもちょっと飲んでみたいな。

フラノデリスの商品は通信販売でも購入できるようです。知らなかったぜ。いい時代だ。
http://shop.le-nord.com/

   
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