[756] 季節のスイッチ

From：  高野和子

毎日買い物に行くわけではないからかもしれないけど・・

店頭に並ぶ野菜がを見て「あ！もうこの野菜が出てくる季節！？」とか「あれ、あの野菜最近もう見かけなくなったぞ」などと感じることがあります。ちょっと前まで店の一番目立つところにあった白菜やほうれん草はどこへやら・・・

そうなると食卓に上る野菜も変わってきます。

それってすごく大切なことだと思います。特に子供たちにとって。
家の食事を通じて旬の食材はなにか、が自然と体に染み付いてほしいといつも思っています。
図鑑開いて、春の野菜はこれとこれ、夏の野菜は・・・と教えるのは簡単。でも四季を自分で感じていって欲しい、最低一年かかっちゃうけどね。今年３歳になる娘はまだまるまる２回分の春夏秋冬しか経験してないのですから、身につくには気の遠くなる話かもしれませんね。だからうちは冬にはあまりキュウリやトマトが登場しません。

ここのところまた季節のスイッチが入ったな、と感じます。今日来た宅配野菜の中にトマトやピーマンが入っていました。夕方スーパーでアスパラガスを買ってきたけど、これはもうそろそろ食べおさめかしら・・・

(1)

   
サークルに参加をするとコメントを書くことができます。

返信 (0通)