[516] キノコの森

From：  高野和子

週末、ある雑誌のロケのため浅間山麓に行ってまいりました。寒い！！むーっちゃくちゃ寒かったです。甘かったです。12月号の撮影ということで、厚手の服を持っていったんですけど、これが大活躍。いや〜持ってってよかったよ。当日までどこに行くのかも知らず（ただ軽井沢方面、とだけ聞いてた）着いたら標高1500メートル地点！！！

ロケ地は森の中のキャンプ場だったんですけど、あまり知られていないのか、一組テントを張ってただけ。ひんやりとした空気がとても気持ちよかったです。そこにはたくさんの野生キノコがはえていました。私は野生キノコのことは全く無知だったんですけど、同行したカメラマンＹさんは、「キノコオタク」らしく色々教えていただきました。

写真のが「タマゴタケ」。この色といい形といい毒キノコっぽいけど、とっても旨いらしい。いいダシが出るんだって。ライターのＭさんも自宅用にといくつかお持ち帰り。この方もかなりキノコに精通してて、二人のキノコ談義は聞いていて訳わかんないんだけど、おもしろい（笑）

空き時間にＹさんがオオツガタケの酒蒸しを作ってくれました。はじめて見るキノコだし、最初は食べるのに躊躇したけど、キノコ博士のおすすめなら・・と恐る恐る口にすると・・・・

う・まーい♪♪歯ざわりがとってもよくて、（エリンギともまた違う、もっとシャッキリしてる）クセもそんなになく、日本酒だけでなく、ワインにも合いそう。

キノコ博士です↓
見るからに山男（笑）でも車のカギにキノコのキーホルダー、携帯にはキノコのストラップがぶら下がってるのがなんだかかわいらしくて（笑）本当にキノコを愛しているんだなぁ・・・と思いました。

   
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