[388] 苦手意識

From：  高野和子

たくさんの人と接していく中で、程度の差はあれど苦手なタイプの人って出てきますよね。しかしそういう人のすべてが苦手なのかというとそういうわけでもなくて、たとえばズバズバ物言う態度が横柄で苦手だと思っても、仕事のパートナーとしては最高だったり、第一印象からあまりいいイメージを持っていなかったけど、あるとき好きなミュージシャンが同じだと分かって、周囲には何の話か分からないほどマニアックな話題で盛り上がってしまったり、なぜか酒の席ではいつも隣に座っていたり・・・と違った角度で見ると実はそんなに苦手じゃないかも知れないと思うことありませんか？？この人が苦手なのではなく、この人のこういう「所」が苦手なんだと認識することで、広い心で接することができるようです。

まぁ中には生理的にどうしても受け付けない、やること全てが気に食わんという方もいるかもしれませんがね。

「高野さんの嫌いな野菜って何ですか？」と聞かれました。私は今まで好きな野菜は何ですか？と聞かれることはあっても、嫌いな野菜は？と聞かれたことはあまりないので、戸惑ってしまいました。嫌いな野菜っていうのは、ない、と言いましたが、後でよく考えてみると、口に入れたくもない見たくもないというほど嫌いな野菜はないけれど、この野菜のこういうところは苦手だというものはあることに気づきました。

べちゃっとしたかぼちゃ
塩辛い青菜の漬物
いかのにおいの染みた大根
缶詰のホワイトアスパラガス
キク以外の食用花

などなど

でも

ほっこり煮えたかぼちゃは大好物です
ゆでて醤油をたらしただけの青菜は大好物です
出来上がったばかりのいか大根は大好物です
フレッシュな旬のホワイトアスパラガスは大好物です
サラダに盛られた食用花に癒されます

その人の何が苦手かを分析するように、野菜のどういうところが苦手なのか分析することで、調理法を変えてみたり、品種を変えてみたり、違った角度で接することで、見えてくることも多いと思います。

人間は先入観の激しい動物。こいつは嫌いだ〜と思って接していると、悪い面しか見えてきません。こいつのいいところはどこだと探してあげましょう。野菜生活でも人間関係でもね。

   
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