[330] 春味うどん

From：  高野和子

今年の冬は風邪もひかず過ごせたわ〜と思ってたら、週末の寒さからか風邪菌にやられてしまいました。今朝もダルダルだったんだけど、どーしても幼稚園の用事で外出しなければならず、仕方なく支度を始めました。いつもは気にならないテレビの星座占いが最悪なのも、こういうときはやたら気になる・・・

理由を話して午前中で帰らせてもらおう、と思ってたんだけど、気がまぎれたのか・・・お昼すぎにはすっかり元気に（笑）病は気からだね〜〜〜

あまり家事をする気にもなれなかったんだけど、まだ寒気がするのでうどんを煮ました。ちょうど冷蔵庫にセリがあったので、たっぷり入れました。あとはやはり残り物の豚肉。これだけなんだけど、いつものうどんがすごく春らしい味わいになって、体もぽかぽかあったまりました。これならもう一晩寝ればよくなるでしょう。

子供たちはセリをよけて食べてましたが（笑）煮汁にセリのい〜いにおいが染み込んでいるので、春味は感じたことでしょう。

   
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