[256] クリスマスだけど石焼ビビンバ

From：  高野和子

息子は一ヶ月も前から、サンタさんに見えるようにと自分の部屋の窓にお手紙をはっていました。「サンタさんへ　マリオパーティがほしいです。いもうとはアンパンマンのゆーほーきゃっちゃーがほしいです。」と書いてある・・・マリオパーティっつうのは、ゲームキューブのソフトね。アンパンマンのゆーほーきゃっちゃー（笑）ってのはコレね↓http://www.agatsuma.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=4971404300002

いもうとが・・っていうより自分が欲しいんでしょ！！って感じですが。いや間違いなくそうだ（笑）1歳児には早すぎるし。なので枕元に置いたのは、息子はご希望のゲームソフト、娘はおかし数点。

今朝起きてきた息子は「あのさ、ＵＦＯキャッチャーじゃないみたいだけど」と妹の方を心配してる。「オレはね、マリオパーティだったんだけど・・・手紙書いたのに」と言うので、「本人が書かなきゃだめなんじゃない？でも○○（娘の名前）はまだ字が書けないから、心の中で欲しいな〜って思ってるものを、サンタさんは届けてくれるんだよ」と言うと、娘の枕元に置いておいた靴下を覗いて・・・「○○（妹の名前）は食いしん坊だなぁ！お菓子が入ってるよ」と笑ってました。かわいいなーサンタさん来てくれてよかったね♪

今日はクリスマスっぽくテーブルクロスも食器も、クリスマスカラーで揃えたんだけど、突然石焼ビビンバが食べたくなり、へんてこりんな組み合わせ。ローストチキンにスパゲッティ、スプラウトの生ハム巻き、ハッシュドポテト・・・とまぁここまではクリスマスっぱいかなーって感じだが、テーブル中央に鎮座する石焼ビビンバよ・・・・（笑）だって食べたかったんですもーん。私大好きなんです。家でもしょっちゅう食べたいから、特大石焼鍋まで持ってる。んでよく作って食べてます。野菜がたっぷり入るので、ちょっとのご飯でも満腹になりますよ〜。うちは子供が食べるので、コチュジャンは入れず、代わりに鶏そぼろ（鶏ひき肉と醤油２：みりん１：砂糖１を鍋にかけてそぼろにしたやつ。週に一度は作るうちの常備品です）をたーっぷり入れます。そうそう、この鶏そぼろは卵焼きに巻いてお弁当に入れたりとか、炒め物に加えたりとか、本当に便利です。

さぁクリスマスも終わって、あとはお正月までカウントダウンですね。去年の今頃は娘が入院したりして大変だったっけ。今年のお正月は家族全員健康に過ごせれば、それだけでいいです。

   
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