[64] 食洗機の思いもかけない効果

From：  高野和子

我が家のキッチンには食洗機がついてます。完全なオープンキッチンなので洗いかごを外に出しておきたくなかったってのが、付けた理由なんだけど、実際使ってみるとホント便利。食事が終わって汚れた食器の山を見るとげーんなりして、なかなか片付ける気が起きなかったのが、最近はさっさと片付けようという気になるのが不思議。グラスなどは手で洗うよりピカピカになるし。

洗うのが面倒なものもバンバン使うようになった（って今まで洗うのメンドーってだけで使わなかったんだね、横着者めっ！(^^ゞ）。友達来ても小皿出しまくる（笑）洗うのが面倒なものの代表格が「ミキサー」。あれって刃の部分が洗いにくいし、きれいに洗ったつもりでもいざ使うときになんだか変なにおいがするし（特にバナナジュースを作ったときは）。別に普段そんな使うもんでもないから棚の奥の方にしまいこんで、わざわざミキサー使うような料理はする気になんないし。それが「洗ってくれる、機械が♪」ってだけで、「おぅ使うか！」って気になるんだから、食洗機の効果ってこんなとこにもあったのね！って感じ（え？私だけ？）

今自分オリジナルのジュース作りも流行ってるみたい。ジュースバーもいろんなところで見かけますね。そうそうエコマム本誌とサイトの連動企画でもジュース作り載ってましたね。どれもすごくおいしそう！ぜひ作ってみたい♪↓http://www.nikkeibp.co.jp/ecomom/magazine/morningcocktail/index.html
ジュースだけでなくスープ作りにも欠かせません。昨日はいただきもののカボチャが2個もあって、煮物は飽きたからスープを作りました。玉ねぎとカボチャをバターで炒めて水とブイヨンで煮込んだらミキサーでペーストに。あとは牛乳でのばすだけ。子供が飲むので塩コショウは使いませんでした。生クリームはお好みで。息子も娘もかぶかぶ飲んでました。息子はミキサーでぐぃーんとやってるのを見るのが楽しかったよう。スープは冷たく冷やしてもおいしそう。やっぱりレトルトのスープと違っておいしいです〜〜(*^_^*)自分でスープ作るっていうとすごく手間がかかりそうなイメージがあるけど、ミキサー使えば本当楽チン。おもてなしにもいいですよね。

   
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