サークルの紹介
子どもが野菜を食べてくれなくて困っているんです…私がよく受けるお母さん方からの相談です。子どもの母として、マイスターとして感じた野菜への思いや我が家での野菜の取り入れ方など、野菜の魅力をお伝えしたいと思います。
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2009年4月
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2009.04.30
サッカーボールを入れる袋が欲しいって言うんで
こないだ夜中に作ってみました
丈夫な布で肩から下げられるようにしようと思ったけど
すぐ持って行きたいみたいだったし、簡単な巾着タイプにしました
普通の巾着と同じような作り方で
上は四角形、先は半楕円形の先を細めた感じ・・に布を切って
よく説明できないけど
それを6枚作ってつぎはぎにすると先は自然なカーブの半円形になります
上はボールが入れやすいように広がってるけど
ボールを入れて紐ひっぱると全体に球形になります
朝それを見つけた息子は
顔がちょっとゆがんだけど
ふーん、へーもう作ったの、って感じ
彼最近そうなのだ
テレてんだか何だか知らんが
娘は娘で何か作ると
「すごーい!うれし〜♪おかあさんありがとう〜〜大スキ〜〜〜(ブッチュー♪)」ってな
オーバーアクションする媚売り女なので
まぁ男の子だし照れくさいんだろうなと思うんだけどさ
あれから数日経つが
ボール袋使ってくれない・・・
ちょっとショック
原因なんでしょう
形が気に入らなかった
柄が気にいらなかった
いつもどおりボールだけ持ってサッカーやりに行っちゃうんだよねぇ
私は
「もったいなくて汚したくなくて取られたら嫌だから持っていかない」
ことを願ってやまない
気ぃ遣いなので気に入らなくてもそう答えそうな気もするんだよね
だから今まであえて聞かなかったんだけど
試しにも一個作ってみるかな
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2009.04.30 09:21:02
2009.04.29
トマトとレタス、青じそのパスタ
鶏肉のオーブン焼き
こういうメニューのときは昼間でも一口ワイン飲んじゃう
デザートに食べたオレンジピール入りのチョコバーがおいしかった
なんか最近食べすぎかなぁ
代謝も落ちてるし
夏は近いし
気をつけないとと思いつつ・・・
でも食べることって人生の楽しみのひとつだもん
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2009.04.29 13:49:05
仕事の打ち合わせでご一緒だった方からいただいたしゃもじ
子供でも持ちやすいサイズで
顔もついてて
おまけに立つ
かわゆい
てるてる坊主みたい
ちらし寿司の時などおひつの横に置いておいたらかわいいし
自分で立てるから衛生的ですね♪
じゃ、今日は早速ちらし寿司?
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2009.04.29 11:37:57
2009.04.26
2009.04.24
先日ばあばにエプロンを買ってもらった娘のお手伝い熱は上がるばかり
最近は洗濯干し、玄関の掃き掃除、食器洗い(ゆすぎ)にハマってて
これがね・・・結構面倒だったりするんだけど
お兄ちゃんが今ではやってと言ってもやってくれないので
(お兄ちゃんもお手伝い大好きっこだった)
今だけ今だけ・・・と自分を納得させてやらせてます
今日はすり鉢でごりごりやってたらやる〜〜〜と言ってすりこ木奪われました
これでかかる時間は3倍だな・・・
ごりごり結構上手なんだけど材料飛び散ってるし〜
「もういいよ、ありがとう」と言っても
「だめ、まだ」
と言ってきかない
言って聞くような子じゃないので
「はいじゃ、よろしく」と他のことしようとすると
今度はそっちの仕事をやる〜〜〜、と
で、交代すると
また私がやってるのをやりたいと言う、の繰り返し
いや〜子育てって忍耐力つくわ
ただし、金曜だから穏やかでいられるのね
他の曜日だと寝る時間が気になって早く早く!ってなっちゃう
でも金曜はま、多少夜更かししてもいっか、となる
気持ちに一番余裕あるのが金曜日
息子のときより
「おかあさん」って仕事に興味があるみたい
息子は包丁で切るとか卵を割るとか一つ一つの動作を遊びの延長のようにやってたけど
娘は身なりや動作からマネしたがる
エプロンもそう
仕草もなーんか似てきたような
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2009.04.24 17:44:38
2009.04.23
2009.04.22
ごはんのおかずになりにくいカボチャ
豚肉と長ネギと一緒に炒めました
でもカボチャでご飯は食えんなぁー
豚肉のほうは一口で白飯!白飯!って思っちゃうくらい
ご飯に合ったので
なんか甘辛い豚肉の炒め物とカボチャの煮物、って感覚だ
おととい友人にたくさん卵をもらったので
親子丼を作ったんですけど
息子が一目見て
「これ!!!オレこれをずっと食べたかったの」と言いました
「これ、なんていうんだっけ?牛丼?」
・・・・・
いや、どう見ても牛丼じゃないんですけどー
肉の丼は彼にとって全部「牛丼」なんでしょうかー
どっちもタマネギいっぱい入ってるしね
でも毎日献立に頭を悩ませる母としては
食べたいもの、ちゃんと言ってほしいわ
ずっと前から親子丼(彼にとっては名前よくわかんない「アレ」)食べたいんだったらそう言ってくれればいーのにー
いつも何食べたい?って聞くと
「なんでも」
もしくは
「カレー」
としか答えないんだから
でも毎日あれ食べたいこれ食べたいってのも困るか
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2009.04.22 19:46:50
2009.04.21
今が旬の「ホタルイカ」
スーパーに置かれているものは、水揚げ後すぐ茹でたもの
富山湾のホタルイカ漁は有名ですよね
あのちかちか光る無数の光、一度見てみたいものです
ホタルイカといえば酢味噌和え
なのはわかる
ご丁寧にパックに酢味噌がついてる
酢味噌で食え、って言ってるようなものだけど
ここだけの話
酢味噌ってそーんなに好きではないのだ・・・
嫌いではないけど
もっと他の食べ方をしたい、と思う
たっぷりのオリーブオイルにニンニクとトウガラシを入れて
軽くソテーしました
味付けは塩少々
フライパンに残ったオイルをそのままざーっとベビーリーフにかけてドレッシング代わりにしました
そのままで食べられるホタルイカ
加熱しすぎると固くなるので、本当にさっと炒めるだけでいいです
ぷちっとした食感がうまーい
ワインが飲みたくなります♪
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2009.04.21 18:09:41
こないだのすし酢を使ったマリネをちょっとアレンジしてみました
http://www.c-player.com/ac48405/thread/1100081031767
今日はオイル類は入れず、カレー粉と水、塩、ローリエを加えました
旬の柔らかい新たまねぎときゅうり、大根をさっと湯通しして熱いうちにマリネ液に漬けます
冷めたらほどよく味がしみています
日持ちするので、密閉容器に入れておけばちょっとした箸休めになりますね
大根は「亀戸大根」という東京亀戸原産の春大根を使いました
肌がキメ細やかで浅漬けにぴったりの大根です
小さくて細長くて面白い形をしています

この大根を5本ほど並べて葉の中央部を稲わらで結ぶと、亀やおたふくを連想することから「おかめ大根」とか「おたふく大根」とも呼ばれています・・・
とはある文献からの引用
見えますかね?亀やおたふくに・・・
別のところには葉が丸いからおたふく、とか書かれてるし
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2009.04.21 10:45:25
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