子どもと野菜生活(ac48405@circle) オーナーオーナー:高野和子
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子どもが野菜を食べてくれなくて困っているんです…私がよく受けるお母さん方からの相談です。子どもの母として、マイスターとして感じた野菜への思いや我が家での野菜の取り入れ方など、野菜の魅力をお伝えしたいと思います。

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 2008年7月 

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2008.07.30

From:  高野和子
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うだるような暑さ、でも室内はクーラーでひんやり・・・その温度差についていけずしばらく体調不良でした。まだだるいですが。夏はあまり具合悪くならないんだけどなぁ〜

食べるとき人間は結構エネルギーを使います。食事をすると体温が上がり体がぽかぽか温まってきます。この反応を「食事誘導性熱代謝(DIT反応)」といい、基礎代謝量の一割を占めると言われています。私はDIT反応が活発なようで、食事をするとだらだらと結構な量の汗をかきます。その相手が汁物や刺激物ならなお大変。夏のカレーなんて最悪・・いや最高です。だって汗かくの気持ちいいもん。

さて汗をかく食材、として有名なトウガラシ。食べる、というより風味づけに使う意味合いが強いですが、辛くないトウガラシというのもあります。実はピーマンがそれです。ピーマンはトウガラシの一種なんですよ。辛くないので「甘トウガラシ」といわれています。甘くはないんだけどねー。で、写真のはヒモトウガラシ。これ見た目すんごい辛そうですが全然辛くない♪おいしいです。伏見とうがらし、万願寺とうがらしなども辛くないトウガラシ、甘トウガラシの一種です。しし唐もそうですけど、たまーにめっちゃ辛いのに当たることありますね、あれロシアンルーレットみたいでおもしろい♪


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2008.07.30 10:25:51

2008.07.27

From:  高野和子
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大きな虹!!!
今から10分くらい前の写真です。
でも今はもう消えちゃった。
真っ赤な空、こわいくらいです。


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2008.07.27 19:00:15

From:  高野和子
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最近野菜ネタでなくてすみません・・・

今年も始まってしまいました、JR東日本のポケモンスタンプラリー。参加は今年で三回目。去年全駅達成した息子は、今年も95箇所すべて回ると意気込んでおります・・・北は熊谷南は大船東は土浦西は八王子・・・改札に出てスタンプを押したらはい終わり。私なんてちょっとした小旅行気分なんだけどさ・・3週間しかないし夕方4時までだし、遊んでられないのですよ〜〜

昨日は6箇所だけ回りましたが、ちょっと目についたのマナーの悪さ。しかもマナー悪いのお父さん!!!!スタンプってたくさん用意しているわけじゃないから、電車到着するとたくさんの親子連れが電車からあふれ、改札の外のスタンプ台はあっというまに長蛇の列になります。次の電車の時間まであまりないときは、いかに早く列に並ぶかが、たくさんのスタンプ押せるかのポイントなんですけど、走ってるお父さんすごく目につきました。やめてほしいホント。危ないし、他の乗客にも迷惑。特に平日は通勤客の多いターミナル駅でマナー悪い親子いると、他の参加者もそういう目で見られちゃう。電車に乗ることあまりないのなら、マナーを教える場にしてほしい。ホームで走ったらだめ、電車の中で騒がない、ドアのところに立ち止まらない、そういうこと子供たちに教えてあげるいい機会だと思うんだけど。とはいえ自分たちもどんな風に思われてるか分からないもんなぁ・・気をつけよっと。


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2008.07.27 10:54:00

2008.07.24

From:  高野和子

岩手県で大きな地震がありましたね。東北地方最近頻発してますね。

ところで私、大きな揺れの前にやってくる初期微動に敏感なようです。小さい頃からなんですけど、いわゆる地震の揺れゆっさゆさとした揺れの数秒前にあれ??って何かを感じるんです。耳鳴りのようなものだったり、地鳴りのようなものだったり、自分でもよく分からないんですけど「何か」を感じるのです。そのため夜中の地震では、地震の前に目覚めることもあってなんだろう・・と思ってるうちに揺れるということが過去何回もありました。単なる偶然だとずっと思ってたのですが、ここ一年くらいとても敏感に感じるのです。母に言うと兄もそうなんだとか。自分では鈍感だと思ってるんですけど・・あらゆることに。

昨日の地震は0時半過ぎだったのですが、パソコンで作業をしていました。そしてまた「何か」を感じたのです。でも今回のはすごく長い、長すぎてもしかしてめまい??と思ったくらいです。地震がきたときはやっぱりな、と思ったのですが直感でこれは大きい地震かも、と思ったのです。直後のヤフーの速報では「茨城 震度3」と出てたので「あれ?小さい??」と思った数分後「岩手 震度6強」と表示が出てテレビも一斉に特番になったのです。でも、初期微動は震源が遠いほど長いそうなので、震度とは関係ないようですね。とはいえ、震源が岩手ということで私が感じた長い「何か」はやはり初期微動なのでしょう。

ネットで調べると初期微動を感じる方って結構いるみたいですね。緊急地震速報がこの初期微動「P波」を受信するものということは、この感じやすい人たちも家の中で速報を出せるかもしれませんね。ただ、私の場合何十回と体験しているのに動けないんですよね・・ただ昨日は長かったので2階にいる子供たちのところへ行こうか、と考える余裕がありました。関東直下型の大地震の場合、初期微動も短いでしょうからなおさら余裕がないでしょう。震源に近いほど地震速報って必要なのに、初期微動が短いから間に合わない・・・ってなんだかなぁと思ってしまいます。


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2008.07.24 22:36:09

From:  高野和子

新宿伊勢丹へショッピングに行ってきました。息子と息子の彼女(!)も連れてったんですが、女は小さくても買い物好きなのねー可愛らしい洋服やアクセサリーを見て目をキラキラさせる彼女。対して息子・・オレはここで待ってる、と階段横にひっそーり置いてある椅子に腰掛け「ねー早く帰ってダイエー行こうよぉ」なんて言ってるし。「そのうち女の子の買い物に付き合うようになるんだから、今から学んどけっ!!」と言ったけど、まぁ彼はバーゲン会場の隅っこの壁にもたれかかってぼっけーっと彼女を待ってるタイプなんでしょう。男の人って買い物好きで付き合ってくれる人とはっきり分かれますよね。

私はダンナからおこづかいもらったので水着を見にきたんだけど、とてもゆっくり見られる状況ではなく・・・また別の日にしよっと。というか・・・水着買って着る機会なんてあるんでしょうか〜〜買ったら一度はプールに行きたいです。市民プールじゃ水着新調しても仕方ないって?(笑)

伊勢丹の屋上は緑が多くて素敵ですね。沖縄フェアやってて沖縄料理とオリオン生ビール呑んできました。結構昼間からみんなすごい勢いで呑んでましたよ。ん?私?もちろん控えめにー


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2008.07.24 02:20:23

2008.07.22

From:  高野和子
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ラタトュイユのようにいろんな夏野菜と一緒に煮込んだのも好きだけど、素材は「なす」だけっていうシンプルなものも好きです。料理はできたてがおいしいものだけど、なす料理って時間を置いたほうがおいしくなるものが多い気がします。このごま煮もそうで、あつあつよりもむしろ冷めたもの、ことに冷蔵庫でつめたーく冷やしたのがまたうまい。我が家のように家族の食事時間に差がある場合、非常にありがたい料理のひとつです。夕方の早い時間、日によっては午前中に夕飯を作ってしまうことが多いので、「冷めるとうまい」料理はポイント高し!なのです。ラタトュイユもできたてより、時間を置いて味がしみこんだもののほうがおいしいですよね。時間が勝手においしくしてくれるなんてありがたい♪


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2008.07.22 20:16:17

2008.07.21

From:  高野和子
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地元の夏祭りが終わりました。
気温は高かったものの湿度が低いのかからりとした2日間で、雨にも降られず無事終了することができました。

いつもは参加する立場の祭りも、去年今年は役員として裏方に徹していたので、楽しみ、というより早く終わらないかなという気持ちが強かった夏祭り。特に今年は子ども神輿の誘導など子供を守る仕事が多かったので、何より無事に終わってほっとしてます。神輿ルートは交通量の多い県道を通る箇所もあります。大人の神輿の時は全面通行止めにするのですが、昼間は通行止めにしません。車がびゅんびゅん走る道路の片側一車線を通るので、事故の絶対ないよう気を張り詰めてました。とはいえ、休憩所では子供たちといっしょに団子を頬張り、アイスキャンデーを手をべたべたにしながらしゃぶって、渡されたビールを、いちおう仕事中ということでタオルに包んでこっそり呑み、私自身も祭りを楽しみました。汗で全部出ちゃいますけどね・・・それはそうと特に土曜は汗のかきすぎで、塩を吹いたように肌が白くなってしまい、全身あせもができてしまいました。恥ずかしいなぁ

日曜は夜手があいたので、神社の夜店めぐりをしましたが、あまりの人の多さに帰ろ帰ろ・・と思ってしまうのはもう若くない証拠でしょう。

今日の夕方から行われる山仕舞いと呼ばれる反省会兼呑み会に出席して、一連の祭り行事はおしまい。何かをやり遂げたあとのビールはうんまいのです。


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2008.07.21 08:57:51

2008.07.16

From:  高野和子
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昨日は小学校の開校記念日でお休みだったので、羽田空港にあるANA機体メンテナンスセンターへ行ってきました。
ここでは実際に航空機が整備点検されている格納庫を見学することができます。飛行機好きの私はかなり前にここの存在を知っていたのですが、見学できるのが小学生以上、平日のみ、という条件があったため、なかなか実現できなかったのです。人気なので予約もすぐいっぱいになってしまいます。この日が休みだと分かった時点で予約を入れましたが、すぐ埋まってました。ネットから予約できますので、興味のある方はANAのホームページから予約をどうぞ♪

見学と言っても前半は座って飛行機のしくみや組み立て手順などを勉強します。クイズ形式で問題が出され、当たった方には景品も。ちなみに私当たってピカチュウうちわいただきました。40分ほど勉強したらヘルメットをかぶっていよいよ格納庫へ。ばーんと広がる格納庫、その広さにまずびっくり。高さにもびっくり。風が通るのか意外にもとても涼しかったです。たくさんの整備士の方が作業していました。ボルト一本の緩みでも大変な事故につながりますから、気が抜けないお仕事ですよね。ちなみに向こう側の壁に小さく見えた時計、その大きさが直径180センチと聞いたときはビックリしました。それだけ格納庫が広いということですね。

飛行機のおしりのほうから尾翼を間近に見ましたが、薄いですね・・今度就航するボーイング787(通称ドリームライナー)の外壁も見せてもらいましたが、びっくりするくらい軽くて薄いんです。技術の進歩なんでしょうけどちょっと怖いような。風圧でどうにかなっちゃわないのーって。

格納庫には3機の飛行機が整備中でしたが、やっぱり迫力だったのはボーイング747−400のテクノジャンボ。座席数569。これぞジャンボという感じ。飛行機のお腹を見ることなんてないから、隅々まで観察してしまいました。
格納庫3

エンジンも近くに寄って見ることができました。みなさん写真を撮ったり熱心に係の方にお話しを聞いたり、あっという間に45分間が過ぎました。

格納庫2

ヘルメットを返して解散。出口ではお決まりの顔出すパネルがあったので記念撮影。コックピットもあったので操縦席に座って写真撮りました。売店ではグッズがお買い得価格で売られており、当然息子にも模型をねだられ・・・留守番してる娘にボールペンとシールを買いました。

小さい頃から飛行機が好きで、年の離れた兄によく飛行場へ連れて行ってもらいました。乗るのももちろん好きだけど、翼を大きく広げて高く高く上昇していく大きな飛行機を見るのが好きだったのです。格納庫の前は滑走路なので離陸するジェット機が見えましたが、背後に巨大なジャンボジェット、目の前にはどこまでも続く滑走路とまさに離陸しようとするジェット機・・・飛行機マニアにはたまらん光景ですよ。子供そっちのけで自分が一番興奮してたなぁ・・・

写真ここに貼ろうと思ったんですけど、ANA側の許可が必要で、今メールで申請中なんです。了承が取れ次第掲載しますね。


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2008.07.16 17:05:31

2008.07.14

From:  高野和子
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もう梅雨明けですかーーーーってくらい暑いですね
日曜日いつもの川へバーベキューに行ってきました。
何人だ・・えーと大人は10人、子供は、えーとひぃふぅみぃ・・15人だ。
子供も点呼とらないとわからん、誰がいるのかいないのか
しかも15人中ボーイズ11人っつうすごい集団。
野生児と化して真っ黒になりながら遊んでました。
みんな高学年になって(うちは小さいけど)遊び方もワイルドになったなぁと実感。一番上は中一だもんなぁ。いつまで親にくっついて遊んでくれるんだろう・・・

ところでこの集団、酒飲みが少ないので私らにとっては結構肩身が狭いのだ。みんな車で現地集合なので夫婦どちらかは呑めないんだけど、どっちも呑まないって家族多いので・・・両脇の集団がビアサーバー持参してやんややんやの大宴会してる中、ひっそーりまったーりの会です。パパさんたちは子供らと川に遊びに行っちゃうので、ママさんたちはおしゃべりタイムなんだな。私は焼き係&食い係です。

写真は朝の河原。まだ人も少ない。10時過ぎると人が増えてきます。それでも例年になくすいてる・・なんでだ?そうかガソリン高いから車の外出控えてんのね。下は野生児たちに捕らえられたカニさん、魚もいっぱいいたぞー。
バーベキュー2


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2008.07.14 08:11:04

2008.07.09

From:  高野和子
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幼稚園の未就園児教室で収穫祭をやりました。
先月みんなで掘ったおイモをふかしたものと、菜園のキュウリの浅漬け。おイモはほっくほくで、ほんのり甘みも感じます。おいしくてみんな何度もおかわりしてました。
でっかいキュウリもみずみずしく、こちらはお母さんたちに大人気でしたねー


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2008.07.09 13:21:30

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