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今日は三菱電機の新製品説明会に行ってきました。
秋に出る新型冷蔵庫は、温かいご飯をそのまま冷凍できる機能がつくんですって！
入れたときに、他の食品との温度差をキャッチし、温度が高いものだけを急速冷凍するというもの。
これを使えば、今まで冷めるまで待っていたご飯の冷凍を、炊きたてすぐにできるというわけ。
何でも、冷めるのを待ってる間に、湯気で水分が飛んでおいしさが落ちてしまうのだとか。
炊きたてを急速冷凍すれば、おいしさもアップするそうです。
うちでも、冷凍庫をいちばん頻繁に使うのは、ご飯！
ほぼ毎日、残りご飯をラップにくるんで冷凍し、たまってくると、炊くのをお休みして解凍ご飯を食べる、というスタイル。
解凍ご飯の評価がイマイチで、やっぱり炊きたてを食べたい！という気持ちが強かったですが、こんな冷凍庫なら、意識が変わるかもしれません。
大型冷蔵庫としては珍しく、ピンクも登場。
台所がかわいくなりそうですよね。
http://www.mitsubishielectric.co.jp/news/2008/0820-b.htm#tokuchou
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2008.08.20 23:25:32
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