[209] 法律を変えたトマト

"フルーツ・野菜" 

From：  ecomom編集部

　米国で今、一番話題になっているトマトがこれ。「UglyRipe（アグリーライプ）醜い果実」という名前のトマトです。

　このトマト、見かけはみっともないし、日持ちもしないんですが、味の濃さでは定評があります。イタリア･スペインなど、欧州から来た人々は「米国のトマトは味が薄い！」と言うそうですが、トマトにうるさい彼らをも満足させる味というのが売り物です。

　これにケチをつけたのが、フロリダ州のトマト協会。アグリーライプが育つフロリダでは、協会が規定する品質水準を満たさなければ、他の州へ販売できません。

　このトマトは“ヒダ”が多すぎるがゆえに品質基準を満たさないというのが協会の言い分で、トマトをめぐる戦いは、ジェフ・ブッシュ知事を巻き込んだ大論争に発展したというわけです。

　結局、アグリーライプ側が勝ち、これからいろいろな州や国に出荷されるようですが、そこまで聞くと、どんなにおいしいトマトなのか、ちょっと食べてみようという気になりますよね。

　きっとお値段は高めだと思いますが、話題のトマトだけに一度食べてみたいと願っています。

   
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