[205] ツナ+トマト+チーズのベストマッチ

"世界のレシピ" 

From：  ecomom編集部

　何でもない食材なのに、意外とこの組み合わせは考えなかったよね〜という組み合わせがあります。その代表例がツナメルトではないでしょうか？

　作り方は簡単。きゅうりとタマネギのみじん切りをツナにまぜ、マヨネーズであえます。それをバターを塗った食パンまたはマフィンにのせ、スライスしたトマトとチェダーチーズをかぶせます。塩こしょうしてからグリルして、チーズがとけたらできあがり。

　このツナメルト、米国ではすご〜くポピュラーな食べ物なのですが、なぜか日本ではあまり見ません。ツナ缶、マヨネーズ、トマト、チーズ。どれも簡単に手に入る材料ばかりなのにね。

　この組み合わせをパッと思いつくかどうかが、食文化ということなのでしょうか。いずれにしても寒い日のランチに食べると、スゴ〜ク美味しいツナメルト。一度お試しあれ。

   
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