ecomom cafe -

　ワインやシャンパンのコルクって開けにくいと思いませんか？

　酒屋さんでもらったワイン抜きは、コルクがぼろぼろになるし、ヘタをするともち手のところがすぽっと抜けたりしますよね？

　でも、スクリュープルをゲットした今年は自信あり、です。

　このスクリュープル、ご存知ない方も多いと思いますが、ワインを開けるのが超簡単になるスグレモノ。

　ワインの頭にセットし、時計回りにハンドルを軽く回すだけで、コルクがせり上がってくるんです。

　何でも、これ実は、石油発掘の原理とNASAの開発した抵抗の少ない特殊塗料をあわせた結果、誕生した画期的製品だとか。

　確かにecomom子の5歳の息子でも、簡単にコルク栓を抜くことができます。
　お値段は3000円～5000円とちょっと勇気がいりますが、一生ものと考えれば安いと思います。原理は同じでも、いろいろなメーカーから多様なデザインのものが発売されているようなので、じっくり選んでみてください。

　検索エンジンで「スクリュープル」を検索すると、すごくたくさんのサイトが出てきますよ。

2006年のブログ更新は今日が最後です。2007年は1月4日から再開します。アクセス数が1日1000を超えるようになり、うれしいです。皆様、ご愛読ありがとうございます。来年もよろしくお願い申し上げます。

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2006.12.28 09:50:37

2006.12.27

[194] 母から娘へ伝える昭和のレシピ

"その他"

From：

ecomom本誌で今年1年間、「おばあちゃんの常備菜」の連載を続けてくださった松原可祢子さんの本が出ました。

「母から娘へ伝える昭和のレシピ」（リヨン社　1523円）です。可祢子さんは「クロワッサン症候群」などで著名なノンフィクション作家、松原淳子さんのお母さん。

　この本はキッチンで、母と娘が会話しながら作る松原家の味のレシピが、家族をめぐるエッセイとともに書かれています。ふたをあけるとだれもが驚く「空也蒸し」、かき混ぜながらみんなで食べた「そばがき」、大きな口でほおばりたい「おいなりさん」。

　誰もが食べたことのある懐かしい味の料理が52点。工夫好き、キレイ好き、食器好きの可祢子さんが語る家事切り回しのコツや、季節行事の楽しみ方も、楽しみの一つ。日本人の暮らしの原点に気づかされます。

　特に、趣味で集めたという器の美しさと盛り付けは必見！和食器の美しさ、取り合わせの妙に感心させられます。

　現代は核家族が多く、なかなか家庭の味が伝承されにくいと言いますが、やっぱり、おばあちゃんのお料理はおいしい。今風のカフェごはんではありませんが、今日の夕ご飯にすぐに役立ちそうな、ほっこり気分になる本です。

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2006.12.27 09:46:20

2006.12.26

[192] 願いを込めるアン・ゲデスのカレンダー

"絵本・写真等"

From：

　見てください。この写真。思わず微笑まずにはいられません。これは、米国の女流写真家、アン・ゲデスのカレンダーです。

　アン・ゲデスは世界で最も注目されている写真家の一人。生まれたばかりの赤ちゃんをモチーフにした写真を取り続けています。秀逸なのは、コンピューターグラフィックスを駆使して、植物と赤ちゃんを組み合わせ、生への賛歌を歌い上げているところ。

　無邪気に眠る赤ちゃんをやさしく包む植物。可愛らしいのに強いメッセージがある写真には、彼女の平和への願いが込められていると思います。赤ちゃんたちの健やかな眠りが妨げられることのないよう、平和な年が訪れるよう、願わずにはいられません。

　カレンダーや写真集も発売されていて、Amazon.co.jpなどで買うことができるので、ご興味のある方はチェックしてみてください。ネットでもいくつかの写真が見られます。

　オススメなのは下に紹介したサイトにある「Free 4 U」コーナー。ダウンロードできる壁紙、スクリーンセーバー、E-card。あまりの可愛らしさに声をあげてしまうこと請け合いです！

　翻訳ソフトを使っているらしく日本語がちょっとおかしいのですが、意味はまあ、分かるかな（笑）。

Ann Geddes（日本の国旗をクリックすると日本語ページがでます）：http://www.annegeddes.com/
Ann　Geddesの作品が見られるギャラリー：http://www.andrea-schroeder.com/AGeddese.html

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2006.12.26 09:28:38

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2006.12.25

[191] 残ったスポンジで酔っ払いケーキ

"スイーツ"

From：

　ホリデイ･シーズンも一段落。ひょっとして皆さんの家に、ケーキを焼いたスポンジの残りがあまったりしていませんか？

　そんなとき、ecomom子の家では「ティプシー=酔っ払い・ケーキ（Tipsy Cake）」を作ります。ティプシー･ケーキは、スポンジケーキに好みのお酒をしみこませて、ゆるめの生クリームをかけたもの。

　ブランデー、赤ワイン、リキュールなど、かけるお酒は何でもいいのですが、ecomom子の家では、シフォンケーキに、赤ワインをかけるのがお気に入りです。

　テネシーでは、ピーカンナッツとレーズンを混ぜたバター風味のドライケーキを焼き、名産のテネシー・ウィスキー、ジャック・ダニエルにどっぷり浸すそうです。　（写真上）

　聞いただけでよっぱらいそうですが、お酒好きの男性のデザートにはいいかもしれません。米国では、テネシー名物として親しまれているそうですよ。パサパサのスポンジケーキもこれで蘇えるかも？

Pepper Patch（ティプシー･ケーキの元祖・サイトは英語です）:http://www.pepperpatch.com/

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2006.12.25 09:20:33

2006.12.22

[190] 実用的でおしゃれなおむつのケーキ

"その他"

From：

米国では赤ちゃんが生まれる前に親しい女性の友人たちが集まって「ベビー・シャワー・パーティ」を開きます。

　生まれてくる赤ちゃんのためのおもちゃや洋服、さまざまなプレゼントを持ち寄ってお茶を飲み、ケーキを食べる楽しい会なのですが、ここでの人気急上昇中なのが「ダイアパー・ケーキ（Diaper Cake)」おむつで作られたケーキです。　

　ecomom子にも経験があるのですが、出産祝いで一番ありがたかったのは実は、おむつ。まったく使わなかったのが、帽子とソックスでした。

　結局、育児は毎日のことですから、実用品がありがたいんですよね。米国では、オンライン上の専門店もあります。日本ではまだないようですが、哺乳瓶、かわいいタオルと、おむつと小さなおもちゃがあれば、簡単にできると思います。

　おむつを留めるときに、はがしやすいテープを使ってあげると親切です。下のサイトには、ダイアパー・ケーキのデザインがたくさんあります。

　人気テレビドラマ「Sex and the City」でも取り上げられたというダイアパー・ケーキ。出産を控えた友人に送ると大喜びされること請け合いです。

　次回の更新日は、25日月曜日です。楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。

Babyshowercakes.com（英語）: http://www.babyshowercakes.com/

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2006.12.22 09:17:34

2006.12.21

[189] 世界で一番おいしいアイスクリームを探して

"スイーツ"

From：

　米国に比べると日本の方が食べ物は断然おいしいと思います。でもね、たった一つ、米国の方がおいしいと思う食べ物、それはアイスクリームです。

　ecomom子の大好物は「Ben&Jerry's」のもの。米国ではハーゲンダッツより有名なくらい。日本にも進出してきたはずで、コンビニとかで見かけたはずなんですが、最近見ませんね。どうなったんでしょう？

　このベン&ジェリー米国では変わった社風の会社として有名です。幼馴染のベンとジェリーが生まれ故郷のバーモントに設立したアイスクリーム会社というだけあって、エルビス・デーには社員全員がエルビスのコスチュームで、出勤するとか。

　フェアトレードや温暖化対策など、社会貢献にも熱心で、ファトレード･アイスクリームも発売しています。個人的には「チャンキー・モンキー」というバナナアイスクリームにナッツとチョコレートの塊がごろごろ入っているやつが好き。これ別名「チャンキー・ピッグ」というのだとか。カロリーを考えるとぞっとしますが、美味しい～（笑）。

　でも一番試したいなあと思っているのは、最近発売されたビール味のアイスクリーム！「Black＆Tan」という名前だそうですが、どんな味なんでしょう！う～ん、試してみたいっ。

Ben＆Jerry（英語）:http://www.benjerry.com/intl_home.cfm

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2006.12.21 09:57:59

2006.12.20

[188] オーストラリアのクリスマスツリー

"その他"

From：

　南半球にあるので、実は今、オーストラリアでは夏真っ盛り。ホワイトクリスマスとは無縁の彼の地では、モミの木ではなく、このクリスマス・ブッシュがクリスマスを告げます。

　常緑樹のこの木の英語名は「New South Wales'Christmas bush」。高さ10mにもなるそうです。

　赤い花のように見えるのは実は、実は萼。白い星型の花が終わった後で、赤い萼が育ち、木全体を赤くするほど。そこでオーストラリアでは、クリスマスのシンボルツリーとして親しまれているのですって。

　日本で取り扱うお花屋さんも増えているようですが、輸入もののせいか、意外に高級な花材らしく、末端価格は何と一本、1500～2000円にもなっているようです。
　
　クリスマスといえば、ヒイラギにポインセチア。でも探せば、クリスマスカラーの花や木があるんですね。赤と濃い緑をテーマに探せば、他にもいろいろな花が見つかりそうです。

　そろそろクリスマスパーティの花をそろえる頃だと思います。今年は、ちょっとユニークな花を飾ると話題が盛り上がるかもしれません。

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2006.12.20 09:20:37

2006.12.19

[186] コーヒーとクッキーが食べたくなるペーパーバック

"絵本・写真等"

From：

　ecomom子がいまはまっているミステリーが、これ。ジョアン・フルークの「チョコチップクッキーは見ていた」です。

　この本では「クッキー・ジャー」という小さなクッキー・カフェを経営する30歳、独身のハンナ・スヴェンセンという女性がアマチュア探偵として、殺人事件を解決します。

　肩の凝らないミステリーとしてもよくできているんですが、何とこの本、ストーリーに出てくるいろいろなクッキーのレシピ付きなんです。

　クッキーってそんなに種類がないと思っていたんですが、実はいろいろな創作クッキーを作る余地があるんですね～。クッキー生地を一晩冷蔵庫で寝かせないとダメだとか、お菓子作りのチップスもたくさんで、読んでいる最中に思わずecomom子はチョコレートチップクッキーを買いに走ってしまいました（笑）。

　表紙のイラストがちょっとウイットに富む中身のイメージと合っていないと思うんですが、お菓子好きの人、ミステリー好きの人にはとても楽しめると思います。

　ただし、レシピは相当に砂糖が入るあま～いものですから、そのまま作ると日本人には甘すぎるかも。

　「ストロベリー・ショートケーキが泣いている」「ブルーベリー・マフィンは復讐する」などのシリーズもあって、お正月はこれを読もうかなと思ってます。中身は、とってもおしゃれな本ですよ。

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2006.12.19 09:25:36

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2006.12.18

[185] 和服に似合うペットボトル

"飲み物"

From：

　あるお店で見つけて仰天。でもすぐに、うまく考えたな～とニヤリとしてしまいました。ひょうたん型のこのボトル。実は修験の山として知られる大峯山のナチュラルミネラルウォーターなんです。
　350ミリリットル入りひょうたん型ペットボトルが20本入って7000円。携帯に便利なストラップがついています。20個全部別柄なのですって（サイト参照）。

　和風柄あり、ポップな水玉ありですが、これなら和服にもっても似合うかもしれませんね。ecomom子は水筒派なのですが、こんなペットボトル、パーティのお土産にちょっともらったらうれしいかも。洗って何度も使いたい感じです。

写真は限定販売のクリスマスバージョン。“ひょうたん”という名前が似つかわしくないほど、おしゃれな感じですよね。以下のサイトでネットショッピングもやっています。

キンキ・パートナーズ：http://www.kinki-partners.co.jp/about_hyotan/index.html

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2006.12.18 09:53:13

2006.12.15

[183] サンタの居場所をつきとめるレーダー

"その他"

From：

　この時期、北米防空司令部（NORAD)へのアクセスは急増します。

　北米防空司令部は、ミサイル攻撃や爆撃機の進入などを監視することを目的に設置されたれっきとした国防組織なのですが、実はこの組織、クリスマス時期には、最新鋭のレーダー、哨戒機でサンタクロースを追跡し、その進路をレーダーで世界に知らせるというミッションを追っているのです。
　
　当日、画面には世界地図が表示され、刻々とサンタクロースの位置がプロットされ、哨戒機がとらえた動画、世界各地のサンタクロースの映像（画像参照）なども提供されます。

　英語、スペイン語、フランス語、イタリア語、ドイツ語、そしてうれしいことに日本語もあります。

　NORADといえば、米国空軍のエリート中のエリート。それが世界中の子どもたちに夢を与えるために、こんな小さなボランティアを毎年喜んでやっているというのは、世界も捨てたもんじゃないな、と心あたたまるような気がします。

　クリスマスの日、サンタの場所を子どもと一緒にインターネットで見てみるのも楽しいかもしれません。

来週はいよいよクリスマスですね。次の更新は18日月曜日になります。今年のクリスマスはおうちですごす人が多いのだとか。やっぱり、おうちが一番ですよね。

NORAD:　http://www.noradsanta.org/