街で出遭ったゆかいな仲間たち

[113] いよいよクライマックス

From：  pmarin

グドヴァンゲンからフロム（Flaｍ）へは船で。

一見、湖にも川にも見えますが、海から続くフィヨルドの奥のところを、約２時間かけて船で移動します。




深い山谷に囲まれた集落は、数年前まで陸路のなかったところもあり、さまざまな船に出会いますが、カヌーを楽しむ人たちにも何組か出会いました。




船の中にあったパンフレットによれば、こんな水辺の絶壁を住処にする野生のヤギがいるとのこと！　
楽しみにしていると、いました！！　いました！！！




ちょうどほかの観光客のボートが着いたところなのか、水辺まで群がって来ました。落ちやしないかとヒヤヒヤ！



ヤギは泳げるのかどうか分かりませんが、落ちたとしてもかなり絶壁なので陸に上がるのは困難でしょうね・・・とヤギのこと心配しつつ何なんですが、この辺のヤギはモンサンミッシェルのヒツジ同様に、微妙な潮風を受けた牧草を食べているので美味しいらしいです。

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返信 (3通)

[114] Re:いよいよクライマックス

> グドヴァンゲンからフロム（Flaｍ）へは船で。
>
> 一見、湖にも川にも見えますが、海から続くフィヨルドの奥のところを、約２時間かけて船で移動します。

先のいろは坂のところからず〜と息を呑む景色ですね。

カナダにもケベック州の北大西洋沿岸とかニューファンドランド州に素晴らしいフィヨルドがあるんです。行きたいと思いつつ、行きたいところがたくさんあって実現していません。

pmarinさんのせいで、特に興味のなかったノルウェーにも行きたくなったし、どうしてくれる・・・ブツブツ。

> ちょうどほかの観光客のボートが着いたところなのか、水辺まで群がって来ました。落ちやしないかとヒヤヒヤ！
>

そういえば、ロッキーにもいますね。断崖をピョコピョコと上手に走り回ってるマウンテン・ゴートたち。

>この辺のヤギはモンサンミッシェルのヒツジ同様に、微妙な潮風を受けた牧草を食べているので美味しいらしいです。

食べてみました？　他になにか美味しいものありました？

   
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[118] グブランスダールオスト（Gudbrandsdalost）

From：  pmarin

> 食べてみました？　他になにか美味しいものありました？

どれにどらさん、山羊肉は食べていませんが、英語でブラウンチーズっていうんでしょうか？
グブランスダールオスト（Gudbrandsdalost）という名のチーズで、
ホテルの朝食にも必ず出ていましたが、山羊乳と牛乳で作ったチーズで、
キャラメル味のちょっと甘いチーズ（↓カマンベールの下の薄い板状チーズ）がノルウェイ名物らしいです。

山羊のチーズが苦手な方でも、これは食べやすいので大丈夫だと思います。

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[129] Re:グブランスダールオスト（Gudbrandsdalost）

> どれにどらさん、山羊肉は食べていませんが、英語でブラウンチーズっていうんでしょうか？

オタワの辺りでは簡単にgoat cheese　っていいますよ。
グブランスダールオスト（Gudbrandsdalost）は、カラメルかモラセスが入ってて茶色だからブラウンチーズなんでしょうね。

   
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