グッテグッテ系

> 早く写真ＵＰしてほしいものよな〜！！！

今日、現像できました。明日載せますね。でもやっぱりイマイチの画像。

> パン姉妹はがっついて食べて、日中はくさっぱら見ながら、ゴロゴロだったんでしょうか？

とーんでもない！忙しくて忙しくて。パン屋＆ケーキ屋巡りで走り回ってました。
泊まったペンションは帯広ではなくＪＲで３０分行ったところだったんですが、
チェックイン前とチェックアウト後は帯広で走り回ってました。
でもチェックアウト前にペンション近辺にある唯一のお菓子屋さんに行くつもりでいたので
出かけたんですが、事前に調べておいた地図には目印なんかなくて
（田舎だから他に目ぼしい建物がない）
「大体この辺」というアバウトさ（苦笑）
仕方ないのでそっちの方角に歩いていたのですが、行けども行けども
人がいない！！！たまーに会うのは耳の遠そうなおじーちゃん。
訊いてもたぶん分かんないだろうなーって感じ。
そしたら庭の手入れをしていたおばさんがいたので
「すいませーん。この辺に○○菓子舗ってお店ありませんかぁ？」って尋ねたら
教えてくれました。まるでＮＨＫ「鶴瓶に乾杯」みたい。
ようやく辿り着いたお店でお目当ての栗が丸ごと一個入ったマロンパイ？と
新米で作った豆餅とクルミ餅を買いました。このお餅が美味ーい！！！
さすが十勝！豆類が採れますからねー。

> 何って、そりゃ〜家族が行くというので、漫然とついてきただけでしょう。おぢの旅に理由はありません。ただ、案内してくれるから、ついていくだけなのです。

ぎゃははは！そうですよねー。

myamigoさん、あのとうきびを食べてる母娘は中南米系でしょうか？
ペルー辺りの人種に似てるような気が。
それにしてもすごいお腹ですね。

   
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> この間のファーマーズマーケットで見た母娘。
> とうもろこしを皮がついたままガスバーナーの上で蒸し焼きにして、客がかってにマヨネーズ、マーガリン、ホットソース各種をつけて食べています。

↑これじゃぁ、とうもろこしの味がしないのでは・・・鏡餅みたいなお腹に
なるのもガッテンガッテン！です。
北海道のとうもろこしは、とっても甘くて少しの塩味をつけるだけで美味しいです。今週末にでも父の畑産ので（冷凍したものですが）スープを作ろうと思ってます。
myamigoさんのおかげで、パン姉妹は清里町の場所がハッキリわかりました。
すっごく遠いです。

＞｢北海道ミルクティー」と書いてある箱があって、？？？と見たら「Product of Taipei」

イメージが「安心、安全、おいしい」という事で、勝手に利用されて困ってるんですよ＝３３

写真は帰りの帯広駅で買った豚丼弁当の「パッケージ」（会社のカメラで撮影）。昨日の夕食でした。中身の写真がなくてすみません。
この駅弁、ヒモを引張るとシュ〜っと蒸気が出て温まる優れモノ。
日本ってこういうモノを開発する情熱がすごいですよね〜。

   
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この間のファーマーズマーケットで見た母娘。
とうもろこしを皮がついたままガスバーナーの上で蒸し焼きにして、客がかってにマヨネーズ、マーガリン、ホットソース各種をつけて食べています。　
これとポップコーン（目の前でコーンがはじけている）がベストセラーみたい。
このとうもろこし屋のまえが、あのグルメホットドッグ。
このふたりの食べっぷりに見とれました。
実に楽しそう、うまそうに食べていました。
このとうもろこし屋のオヤジはメキシコ系で、私が醤油をつけたとうもろこしもやってみたら、美味しいよ、と言っても無視されました．．．

カンパーニュさん、私の答えのきよさとじゃなかったのね。
きよさとが北海道にあるって、いままで知りませんでした。
十勝ワインは日本のスーパーで買って、ホテルで飲んでいました。
今日、中華のスーパーに行ったら、｢北海道ミルクティー」と書いてある箱があって、？？？と見たら「Product of Taipei」って書いてあったけど、Taipeiは北海道にないのは、私でも知っています。

   
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From：  旅クマ

みなさま、こんばんは。
パン姉妹、今回はずいぶんと気を持たせて下さって・・・
早く写真ＵＰしてほしいものよな〜！！！

> まさか生徒に社会科で「十勝地方はワインの産地です♪」って教えてませんよね？（笑）

あの〜パン姉妹は、あ〜の呑みっぷりを目の前に見たことがないから、そう思うでしょ！いや、ありゃぁ〜、絶対にワインの産地、ホタテの産地等々、名産品に引っかけて教えてますよ。

まぁ、ぐら姐さまのワインボトル一気飲みと、９００ｍｌの絞りたて牛乳ならば、勝負できそうです＝＝３３

> > で、北海道に出向けばホタテ１kgのプレゼントがいただけるのかな？
> うっ・・・

（くくく）お願いしますね♪パン姉妹！！！
　　　　　またもや、頑張って食べますから！
　　　　　だって、関東平野はＸＳサイズしか食べられないんですからね！

> 飼料からこだわって丁寧に素晴らしい牛乳を作ると900ｍｌで350円くらいします。

すみません、前々から疑問に思っていたんですが、牛乳って１Ｌ単位ではないんでしょうか？どうも、８００ｍｌとか９００ｍｌという単位なので、不思議です。

> 早朝採り立ての野菜やフルーツを皿いっぱいに盛って、前述の牛乳と十勝のパン屋さんに焼いてもらったクロワッサンや自家製ジャム等を出すスタイルの朝食に

あら〜ついでに北海道米もあると嬉しいんですが・・・
パン姉妹はがっついて食べて、日中はくさっぱら見ながら、ゴロゴロだったんでしょうか？

> そのおぢは何を求めて十勝まで行ったんでしょうねぇ。

何って、そりゃ〜家族が行くというので、漫然とついてきただけでしょう。おぢの旅に理由はありません。ただ、案内してくれるから、ついていくだけなのです。

北米のお二方、日本全国北海道ではありません。
うっかりこっちまで羨ましく思わないようにしてくださいね。

   
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ぐら姐様、こんばんは。

> やはり十勝でしたか。
> ワインでぴ〜んと来ちゃいました。

あ、あの、”ワイン”でぴ〜んと来ちゃったんですか？
もっと”先生”らしい理由なのかと思いました。
「北海道の十勝地方は日本最大の酪農と豆やじゃがいも等の農作物が採れる地域です」とか。
まさか生徒に社会科で「十勝地方はワインの産地です♪」って教えてませんよね？（笑）

> で、北海道に出向けばホタテ１kgのプレゼントがいただけるのかな？

うっ・・・

> でも、１泊２日でも絶対に行きますよ〜
> あ、それだと函館と十勝と２回行かないといけませんね。

一泊二日なら毎週チャンスがありますよ〜

さて、今夜は真面目なお話です。
今回の十勝は「道東の経済と食についての視察」だったんですが、
結論：「乳製品は生産地でも高いもの」でしたね。
酪農はお金が掛かります。飼料は高騰してるし、ありとあらゆるものが値上がりしてて
大変です。北海道の酪農家は（アメリカなんかと比べると）小規模ですが、ホントにレベルの高いものを生産しています。
でも小規模農家が生産から製品化までしようとするとどうしても割高になってしまうんです。
大手乳業メーカーが１Ｌ198円くらいでスーパーで牛乳を売ってますが、
飼料からこだわって丁寧に素晴らしい牛乳を作ると900ｍｌで350円くらいします。
でも質が違うんです。牛は牛乳を出す機械ではありませんから体調の良い時も悪い時もあります。
一年を通して乳脂肪分3.9以上を維持してる生産者はそうはいません。
そういう牛乳を900ｍｌ＝350円で購入してあげたいけど、残念ながら今の北海道にはそんな余裕のある生活者はそうそういないんですよね。

で、今回のペンションはこの牛乳を朝食にどーんと大瓶（900ｍｌ）で出してくれたんです！
グラスに注ごうとするとビンの上部に生クリームが層になってるんですわ。
（別に振ってそうなったわけじゃないんですよ。ただビンに入ってるだけでそうなるんです）
これはノンホモ牛乳（脂肪分を均一化処理していない）なのでこうなるんです。
これだけ濃い牛乳はさぞかしクドイだろうと思うかもしれませんが、
ひと口飲むとびっくり！サラッとしててすっきりあっさりしてるんです。
牛乳特有の臭みもありません。朝から贅沢ですわ〜♪

このペンションのオーナーは十勝の食材に絶対的な自信があって
かなりのこだわり派なので（かなり頑固とも言う）分かってない客とは
ケンカにもなるようです・・・「そういう客にはもう来てもらわなくて結構」と言ってました。
でもそれはまぁ、分かるんですよね。
早朝採り立ての野菜やフルーツを皿いっぱいに盛って、前述の牛乳と十勝のパン屋さんに焼いてもらったクロワッサンや自家製ジャム等を出すスタイルの朝食に
「横浜でも食べられる。こんなの珍しくない」と言ったおぢが最近いたそうなんです。
横浜からの団塊の世代のおぢだったそうで・・・
確かにね、横浜でも牛乳は売ってるし、キュウリやジャガイモやプルーン、ブドウもあるよね・・・
でも首都圏で売ってるものと地元で朝採りしたものが”同じ”ものでしょうかね？
そのおぢは何を求めて十勝まで行ったんでしょうねぇ。

そんな話を朝食後、オーナーとしていたらパン姉妹は気に入られたのか
生産者が作った最高のプリンをプレゼントしてくれました♪
もぅ、濃厚で最高のプリンでした。「どんなパティシエも敵わない。だって最高の材料で作ったプリンだからね」と言っていました。
万歳、十勝♪

写真ＵＰは明後日の夜になりまーす。

   
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パン姉妹、お帰りなさい！
やはり十勝でしたか。
ワインでぴ〜んと来ちゃいました。

で、北海道に出向けばホタテ１kgのプレゼントがいただけるのかな？

もうこんなお宿を紹介されては、行くしかありませんね。
でも１０月の３連休は、＋２日でイタリアに行くし、
１１月の３連休×２回は、実家に帰るので
（何しろ母が独り暮らしをしているので）
ああ、いつ行ったらいいのでしょう。
（年末もイタリアだし…）

でも、１泊２日でも絶対に行きますよ〜
あ、それだと函館と十勝と２回行かないといけませんね。

行きたいところがありすぎて、辛い…

   
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皆さま、こんばんは。
先ほど、戻って参りました。
そう、旅先は「十勝」です。ぐら姐さま、正解です。さすが学校の先生。
地理はバッチリですね。

ところでご報告があります。なんと、出発前夜にデジカメが壊れました・・・
なので急遽、”写るんです”を買って、写真撮影はしたのですが、
これを現像に出して、フォカッチャがスキャナーで読み込まないと
ＵＰできないので3日くらい掛かるかもしれません。
すぐにお見せできないのが残念です。

で、今回の旅は泊まってみたいペンションがあったので
そこに泊まることが第一の目的で、そのついでに帯広でスィーツ＆パンツアーをしたわけです。
目的はほぼ全て達成できたのですが、泊まった”料理自慢”のペンションがもうすごくて・・・
パン姉妹はかなりの大食いです。でも負けました・・・
あれに勝てるのはたぶん、ぐら姐さまくらいでしょう・・・
十勝はありとあらゆる食材の宝庫なんですが、その上、季節は収穫の秋。
オーナーが「これでもかっ」ってくらい客に振舞うのでgive　up！
かなり頑張りましたが、９５％くらいで撃沈しました。
あんなに食べたのは久しぶり。体に悪いです。
正直、最後は具合が悪くなって（胃がムカムカ）部屋で1時間、ベッドに倒れこんで意識ありませんでした。
完全に食べすぎです＠＠
どんなものが出たかというと

・３大カニ盛り合わせ（タラバの足数本、毛ガニ１ぱいカニ味噌付き、ずわいがに１ぱいカニ味噌付き）
・十勝牛（ランク：最高級５Ａ）のステーキ＋ジャガイモ・人参
・生タラバのお刺身
・花咲ガニのお味噌汁
・秋なので旬のサンマのお刺身
・秋なので旬のいくら丼（ご飯茶碗１杯分くらい）
・野菜の天ぷら（十勝のカボチャ等）
・旬のサケのチャンチャン焼き（北海道の郷土料理）
・ズワイガニのチャーハン（ひと口だけにしてもらいました）
・ウーロン茶（飲み放題）
・デザート：メロン四分の一とスイカ

これで全部かな〜？？写真を見ないと分かりませんが。
で、パン姉妹は頑張りました。タラバの足２本とスイカを残して後は全部食べましたっ！
もうしばらくカニは見たくありません（泣）
でもね〜カニは生け簀を持っているので生きた状態の新鮮なものを料理してくれたし、
身はみっちりと詰まって、ホントに甘くて美味しかったですよ。
生タラバのお刺身なんて甘いのなんの！
あと、最高級十勝牛のステーキ。よく芸能人の食べ歩き番組で食べてる様なとろけるようなお肉でした。
１００ｇ２千円以上するとか言ってました。

気になるお値段ですが、一泊二食付きで11,000円です！！！
ぐら姐さま、どうですか？今すぐ、帯広空港に飛びませんか？
姐さまはカニ、お好きでしたよね？でしたら、あの宿、いいですよ。

せっかくワインの産地でもある十勝へ行ったのにワインは一滴も飲めませんでした。
だってお酒なんか飲んだら料理が入りませんからね。
あ、内陸の十勝でカニっていうのは不思議かもしれませんが、
海側に進むとすぐに港があるんです。その関係で海のものも手に入るそうです。
帯広市内にはお寿司屋もたくさんありました。

何故この宿を知ったかというと、函館のこの前の民宿つながりなんです。
優良民宿協会のメンバーで、以前から知っていて行ってみたいと思っていたのを遂に実現させたんです。

あ、そういえばペンションの２軒隣にステキなＹＨがありましたよ。
マルコ三世に教えてあげたいような（笑）
だってとってもステキな建物で「なんちゃってプリンスエドワード島」みたいでした。

> 横浜で食べているのはＳでしょうか？
>いや、あのサイズからすると、関東人が普段食べているのは、
”ＸＳ”じゃないですか？

旅クマさん、ユニクロのキャミソールじゃないんだから・・・

   
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From：  旅クマ

> おおっ！糖朝にいつ行かれたんですか。
> 誘って欲しかった〜

おぉ、ぐら姐さま、もうちょっと仕事後の時間が読めるようになったら、いつぞやお聞きした、鶴見のおいしくて安い飲み屋さんも、お願いします。糖朝は数週間前です。ちょっと、まだ歯の状態が怪しいかな？、という状態だったんですよね・・・また行こう！となったら、一声かけますね。

> ああ、香港に行きたくなってしまいますね…

１０人程度集まらないと、あそこは面白くないですからね。
また集まれるといいですよね。

> 横浜で食べているのはＳでしょうか？

いや、あのサイズからすると、関東人が普段食べているのは、
”ＸＳ”じゃないですか？

> ＞正解者にはもれなくホタテ１ｋｇをプレゼント

これは、口を開けて参ります・・・という感じですね。


ところで、今日ジムに行って、目の前のジム爺と顔見知りの女性の会話を聞いていたら・・・

ジム爺「おや、どうしたい？その足は？何か怪我でもしたのかぃ？」

女性「え？え〜、これ包帯じゃないですよ！！今色々とこれ出ているんですよ。」

ジム爺　”これ、色々”が何ことやらわからず、ポカーンとする。

女性「これ、レギンスっていって、今年の流行りなんですよ。色々と出ていて、裾にこんな風にレースが付いているのもあるんですよ。」

ジム爺「ふ、ふーーーん、色々とあるもんだなぁ。」
　　　　（つまりわかっちゃいない）





さて、こちら先週末食べたものです。





やっぱり、出汁をふんだんに使っていると、おいしいものですね。
それもこれも、正常で普通の歯が命です！

   
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> 香港で有名な○○というお店のデザートです。
> ちゃんと、東京の支店で食べたものですんで・・・・

おおっ！糖朝にいつ行かれたんですか。
誘って欲しかった〜

ああ、香港に行きたくなってしまいますね…
３年ぐらい行ってない。

> こちら、同じお店の○○ワンタンです。
> さて、何ワンタンでしょうか？

「海老」ワンタンですよね〜この写真の様子では。
プリップリの海老ちゃん、食べた〜い！

> それはそうと、スペインへ良く行く旅クマさんや、イタリアのグラ姐さん、経済的しかもすてきなホテルを選んでいらっしるようですが、ユースホステルの利用経験はあるのでしょうか？

イタリアでは、ホテルのほかに、アグリトゥーリズモやホームステイの経験はありますが、ＹＨは経験したことがありません。

日本では、ありますよ。昔々、京都で。
旅クマさんと同じく、プライバシーと貴重品管理で疲れるのですよね。
香港ではＹＭＣＡに泊まったことがありますが、
あそこはホテルと全く同じでした。

それにしても帆立バーガーの帆立の分厚いこと！
２Ｌですって！？
横浜で食べているのはＳでしょうか？
ホントに別海町へ行って食べてみたい！
きっとほかにも美味しい魚介料理があるのでしょうねぇ…

＞あれ？でもイタリアでパンナコッタ食べてますよね？
甘いものもお好きなんだと思ってました。

嫌いではないのですが、ドルチェはなくても全然構わないのです。
パンナコッタやティラミスなどのしっとり系やジェラート、セミフレッドなどは結構好きですが、
スポンジ系はどうでもよくて。

特に、イタリアのご飯には甘いものがないので〆のドルチェはけっこう美味しく感じますが
和食など、料理に甘味のあるものを食べると、もうそれだけでＯＫとなります。
酒類にも甘さはありますしね。
ですから、ケーキ・ブッフェなんてものには、全く興味がありません。

＞問題：パン姉妹が週末に行く旅先は北海道の何地方でしょうか？

えーと、それは十勝ではないですか？

＞正解者にはもれなくホタテ１ｋｇをプレゼントと言いたいところですが、
送れないので賞品はありません

あら、送っていただかなくても、受け取りに参りますが。
月曜からまたまた美味しいもの写真の嵐なのでしょうねぇ…

   
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