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2006年8月
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カムジャタンといい、この冷麺といい、私の大好物です!
韓国料理のあの発酵系の辛さ、たまりません・・・
今お腹がいっぱいでよかった。
韓国行きの日取りを決めて、貯金しなくちゃ。
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2006.08.31 23:05:46
> 見て聞いただけで、鼻の頭から汗が吹き出してくる!!!
そんなどれにどらさんには、汗が引く、冷麺をお届けします♪
これは、慶州で食べた冷麺です。
「ムォル・ネンミョン ハナ(1つ) ジュセヲ(下さい)」
と注文すると、コチジャンは入ってないのが来るのですが、
何だか慶州は、それでも入れてきます。
それなので、同じく鼻の頭に汗かきながら、食べました。
> 買った物をおみせします。 これ以外に買ったものは全部日本の食材です。 日本の食材は韓国のお店で手にはいるので、よく行きます。
えっと、これはスープの素と、所謂お好み焼きの素?、麺
でしょうか? そういえば、韓国のスーパーに、「貝のエキス」
のスープの素が売っていて、買いたかったのですが、300g
のサイズしかないんです。最初は、味見程度の小袋がいいのに、
いきなり300gはね〜。ヤマネコ嬢のお気に入りのようなん
ですが、クマっちまうのぅ。次回のソウルで、LOTTE MARTで
小袋ないか見てみようかな。
韓国は、出汁の味がとにかくいいのですが、スープの素も
色々あって、見てるだけでも楽しかったです。でも最近
スーパーの店内って、撮影禁止で撮れないのよね。
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2006.08.31 22:59:22
> 辛さがまたまた、こくはあるわ、辛味すっきり深くてよろしい
> んですわ。最後は、ご飯を雑炊にして、食べてしまいました。
>
見て聞いただけで、鼻の頭から汗が吹き出してくる!!!
実はきのう、韓国の食料品店に行って買い物をしたついでに、その隣にある韓国料理のレストランでランチしたのです。タコと野菜のピリ辛炒めのようなのを鼻の頭に汗をかきながら食べましたよ。
カムジャタンの名前を覚えておいて、次回韓国料理を食べる時には注文してみます。
カメラは持っていなかったので、食べた物の写真はないのですが、買った物をおみせします。 これ以外に買ったものは全部日本の食材です。 日本の食材は韓国のお店で手にはいるので、よく行きます。
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2006.08.31 01:47:44
チラッと後方に見えるのが、ヤマネコ毛皮@韓国仕様です。
細かい韓国地方情報は、表の掲示板でヤマネコ嬢を捕まえて
聞いてください。彼女の方が、グググ〜っと食い意地が張って
いるもので、研究しまくっています。
こちらが、その鍋です。
これは、2人用の小さい鍋です。人数が増えるごとに、
鍋も大きく深くなるようでした(近所のテーブル観察)。
入っているのは、豚肉の骨(ここにこびりついた肉を食べる)、
野菜、ジャガイモという、簡素なもん。
本当は、「サムギョップル」だっけ、豚肉の焼肉でも喰うべ〜、
と店を探していたのですが、慶州で見当たらず、ここにしました。
辛さがまたまた、こくはあるわ、辛味すっきり深くてよろしい
んですわ。最後は、ご飯を雑炊にして、食べてしまいました。
口直しに珈琲でも、と怪しくない喫茶店に入ろうとした途端、
酔っ払いオヤジが、後ろから怒鳴ってきました。
薬指にリングをし忘れていたのが、いかんかったのか・・・
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2006.08.30 23:53:42
> あのぅ、意味がわからないのですが・・
> このポスターの男性の体重とかに関係あるのでしょうか?
みなさま、こんばんは・こんにちは(lll)
毛皮系、韓国でスタンプラリーやってみろ〜!!!
っと思ってしまうハングル文字の嵐ですよ、こねこさん。
勿論、歓迎です♪ 鍋がどんどん大きく、深いものに
なっていきますね。
ところで、ミャミーゴさん、鍵は「女性の格好」なんです。
韓国は儒教思想が根強くて、あまり肌の露出はしないし、
露出する女性は、それなりの職業・・・と限られています。
(但し、カジノはわかりません)
ですから、普通の焼肉屋の食事風景で、女性がここまで
肌を露出したドレスを着ているのは、「あ・り・え・な・い」
のですよ。更に、韓国には有数のビーチもあるのですが、
そこですら、韓国女性のビキニ姿は未だ見られません。
(売ってはいます)
ヤマネコ嬢と、「このポスターのような食事風景、ありえない!」
と言っていたのです。
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2006.08.30 23:14:50
あの〜、
毛皮系なんですけど参加希望です。
えっ?スタンプラリーはお断りですって〜。
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2006.08.30 21:22:28
> ヨロブン アニヲン スムニダ〜♪
>
> さて、これは慶州のお店で撮って来たポスターです。
> 韓国ではこんな食事風景は、ありえるかどうか???
あのぅ、意味がわからないのですが・・
このポスターの男性の体重とかに関係あるのでしょうか?
私は韓国料理、まるでダメなので食事風景は想像できません。
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2006.08.30 14:39:32
myamigoさんとは、はやり文化を共有してますね。クールエイドもポプシクルもすぐピンときてしまう。 しかし、甘いもの嫌いなmyamigoさんは、あんなもの食べないでしょうねぇ。
それにひきかえ、ミロ子さん、今まで共通点なんかないと思ってたミロ子さん、 うれしい!!! 共通点ありました。わたしも人口甘味料着色料いっぱい入った色付き水好きなんです。 あとの食べ物はわりと自然派なのにね。
自然のジュースってなんか濃厚な感じで重いでしょ。喉が渇いてる時には飲みたくないんです。普通のお水はなんか硬い(堅い、固い、難い、どれも当てはまる)感じがして、嫌いではないですが、沢山飲めません。 それで、クールエイドという粉状のミックスを混ぜて飲むんです。ハハハ、まるで子供なんです。特に紫色(葡萄)のと赤い色(クランベリーかイチゴ)のが好きなんです。
旅クマさん、わたしも韓国いってみたいけど、日本に行くときにはいつも忙しい。来年の2月にまた日本にいきますが、母をつれてタイに1週間行くので韓国は見送りです。
しかし、タイもあの字が読めないと路の名前もわからないのかしら?
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2006.08.30 00:42:20
ヨロブン アニヲン スムニダ〜♪
さて、これは慶州のお店で撮って来たポスターです。
韓国ではこんな食事風景は、ありえるかどうか???
漢字を使わなくなってきているので、中華圏よりも、
ハングル文字が読めないと、韓国の田舎は歩けません。
今回はまったくもって、ヨチヨチでありました。
恐ろしい事に、日本語でもなく、英語でも通じないと
くると、脳味噌が自動的に、スペイン語片言に切り替わる
んですね。
ィエ〜 = はい
と答えたつもりが、何度かSi'と言ってました・・・
自分の行動を振り返るに、韓国の田舎を回るために、
必要最低限のハングル文字を読めるようにしたヤマネコ嬢
はたいしたものであります。
> ああ、毛皮系じゃなくても参加できますか。
Uー。ーU グラ姐さま参加とくれば、天下無敵!!!!
(実績は常々、感嘆の溜息であります)
明日夜載せる、「鍋」も大鍋が注文出来ますね♪
すっきりとした辛さが、美味しかったです♪
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2006.08.30 00:19:17
> つまり、韓国の地方に出かけるに、クマっちまうのが、
> ⇒ ハングル文字が読めないと駄目! (¬_¬;)
> ということなんだにゃ〜。
そうですね、まさに。
私が何回か韓国に行ったときは、友人が留学中で、
一緒に動いてくれたり、教えてくれたりしたから困らなかっただけで。
> 地方の毛細血管のようなバスを乗りこなすヤマネコ師匠をよそに、
ヤマネコ嬢、尊敬しちゃいます。
> 因みに、ヤマネコ師匠は、旅クマと韓国で「毛皮会議開催」すると、
> その時だけまったりモードになり、食費予算が上がるんざます。
> まぁ、「おひとりさま(一匹さま)」では、食べられないものを
> 選んで食べておりますが・・・
ああ、毛皮系じゃなくても参加できますか。
お一人様用じゃないものも、一人で食べられるような気はしますが
(一人火鍋の経験もあるので・・・)
やはり、大勢様で食べてみたいです。
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2006.08.29 22:16:52
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