ニュージー大好き集まれ！！

[888] クレイフィッシュ

あけましておめでとうございます

クリスマスから正月までビーチ（Whatuwhiwhi）に行っていました。

今年は海の水が冷たく殆ど泳ぐ気になれず、ゴルフやハイキングをしていました。

しかし、海の幸クレイフィッシュを知人が潜って取って来てくれました。
クレイフィッシュ、クレイフィッシュ、クレイフィッシュです。
本当に幸せでした。

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返信 (6通)

[889] Re:クレイフィッシュ

hiroNZさん、明けましておめでとうございます。

羨ましいくらクレイフィッシュ取れましたね。店では一匹＄３０くらいでうっているので、ちょっと私には手が出ない食品です。やはり自分でもぐるのが一番でしょうか。新鮮さも違いますしね。昔はウェリントンでもクレイフィッシュ取れたんですよ。今はきっともう無いだろうと思いますけどね。

   
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[891] Re:クレイフィッシュ

From：  Nature's Touch

hiroNZさん、すご〜い。
たくさんクレイフィッシュが取れましたね。
どうやって食べますか？
生で刺身、それとも茹でてからカプリッといきますか？

わたしも以前、隣の近所の人が近くのビーチでダイビングをしてクレイフィッシュをたくさんとったので、お裾分けしてもらったことがあります。おいしかったー。

今日もアザラシツアーにB&Bのお客さんといったときに、海岸で誰かが食べ残したクレイフィッシュの跡形を見ました。
あぁ〜、クレイフィッシュ．．．誰かダイビングして捕まえたんだろうなぁ〜．．．と残骸を見るたびに思います。

   
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[892] Re:Re:クレイフィッシュ

moonhopさん

サイトを見せていただきました。有難うございます。

昨年、南島を１周した時、ウエリントンにも寄りました。大きな町ですね。
また、カイコーラでは海が時化て鯨は見ることが出来なかったのですが、クレイフィッシュ専門店があったので買い求めました。大きいものは１匹$60もしていました。日本の伊勢海老はもっと高いでしょうが、確かにぜいたく品ですね。

   
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[893] Re:Re:クレイフィッシュ

Nature's Touchさん

新鮮なので生でも食べることは出来るのでしょうが、殆どの場合茹でていただきました。カプリッ！

KIWIは本体だけ食べると捨ててしまいますが、もったいない。
足も割り箸で押し出せば結構美味しい身がいただけます。
また、頭も味噌汁に入れてだしをとれば素晴らしい味になります。

同じ島国でも食習慣は異なるものですね。

写真はファッツフィフィのトップ10ホリデーパークの宿泊光景です。
テント、車とテント、キャンピングカー、ロッジと各自1週間から2週間滞在して、水泳、カヤック、ボート、貝採り、ダイビング等をしてクリスマス休暇を楽しんでいました。

   
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[894] Re:Re:Re:クレイフィッシュ

From：  Nature's Touch

> KIWIは本体だけ食べると捨ててしまいますが、もったいない。
> 足も割り箸で押し出せば結構美味しい身がいただけます。
> また、頭も味噌汁に入れてだしをとれば素晴らしい味になります。
>
> 同じ島国でも食習慣は異なるものですね。

hiroNZさん、確かにそう思います。
それにしても、ホリデーパークはテントやキャンピングカーで混雑してるようですね。
そちらでは年末から年始にかけてお天気は良かったですか。

こちらウェリントンは天気悪かったんですよ。やっと水曜日あたりからぼちぼち良くなってきて、昨日今日は晴天でした。
知り合いの人がネイピア方面のヘイスティングのホリデーキャンプから電話をしてきたのですが、気候がいいと見込んでいったのに、寒くて、テントじゃ尚のこと暖まらない〜とブツブツ言っていました。：）

   
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[896] Re:Re:Re:Re:クレイフィッシュ

Nature's Touchさん

> そちらでは年末から年始にかけてお天気は良かったですか。

天気は問題なかったのですが、とても夏とは思えない位の海水の冷たさでした。しかしゴルフには快適な気候でした。

昨日は、天気も良く温かそうなので、西海岸のダーガビルの北にある湖(LAKE TAHAROA)に行きました。車で約1時間、キャンプ場に着くと沢山テントが張られ、周辺のパインの樹が湖の色と調和して美しく、多くの人が水泳をしたり、ボートやジェットスキーを楽しんでいました。

北の方の海水場や湖で、こんなに多くの水泳客を見たのは初めてです。

   
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