時の流れと共に…

[4] 蕎麦

From：  アヒル村長

高校の体験学習で、弟がそば打ちをやってきたらしく。
今日の夕飯は特製手作りソバだった。
太さはきしめんサイズで、吸わなくっても箸でつかめば食べられるという、誤嚥防止機能付きのソバ（笑）のようで、「作ってきました！」感が全面に漂っているのが、いい感じ。
さすがに家族6人分は無いということで、市販のソバも用意してあったけれど…

それと比べると、ものすごく香りが良い。
…というか、ソバがこんなに良い香りのものだったなんて知らなかった。
実際に食べてみても風味が強くって、そば粉感も強かった
（ひょっとして、これはまた別？）
うーん、いままでソバなんてどれも一緒だと思っていたけれど、やっぱり違いはあるんだなぁ。

今日の天気:晴れ

返信 (7通)

[5] Re:蕎麦

> 高校の体験学習で、弟がそば打ちをやってきたらしく。
> 今日の夕飯は特製手作りソバだった。
> 太さはきしめんサイズで、吸わなくっても箸でつかめば食べられるという、誤嚥防止機能付きのソバ（笑）のようで、「作ってきました！」感が全面に漂っているのが、いい感じ。
> さすがに家族6人分は無いということで、市販のソバも用意してあったけれど…
>
> それと比べると、ものすごく香りが良い。
> …というか、ソバがこんなに良い香りのものだったなんて知らなかった。
> 実際に食べてみても風味が強くって、そば粉感も強かった
> （ひょっとして、これはまた別？）
> うーん、いままでソバなんてどれも一緒だと思っていたけれど、やっぱり違いはあるんだなぁ。
>
> 今日の天気:晴れ

ソバ打ち　体験したいです(*⌒∇⌒*)テヘ
最近は　お父さんの教室が　ありますよね
おとーさんは　張り切って　毎週ブツ切りソバを　家族に作るみたいで
家族に　被害が・・o(*^▽^*)oあはっ♪

ソバのお店を出す為の　学校もあって　一ヶ月　４０万円だそうです
団塊の世代の　第二の人生って　とこですかね(^_^;)

今日の横浜は　雨が上がって　曇り

[7] Re:Re:蕎麦

From：  アヒル村長

自分もやってみたいなぁと思います。
うどんでもソバでもいいけれど、ひたすら捏ねて棒で伸ばす、あれをやってみたいです。
でも、毎週ブツ切りソバを食べさせられるのは、ちょっと嫌ですね…（苦笑

> ソバのお店を出す為の　学校もあって　一ヶ月　４０万円だそうです

3ヶ月通ったとしたら、自分の学費1年分よりも高くなります…
第2の人生のためなら安い投資なんでしょうか…？？

[8] Re:Re:Re:蕎麦

> 自分もやってみたいなぁと思います。
> うどんでもソバでもいいけれど、ひたすら捏ねて棒で伸ばす、あれをやってみたいです。
> でも、毎週ブツ切りソバを食べさせられるのは、ちょっと嫌ですね…（苦笑
>
> > ソバのお店を出す為の　学校もあって　一ヶ月　４０万円だそうです
>
> 3ヶ月通ったとしたら、自分の学費1年分よりも高くなります…
> 第2の人生のためなら安い投資なんでしょうか…？？

お〜ｏ(⌒0⌒)ｏは〜♪＼(⌒▽⌒)／
一ヶ月で　ものにしてくれるそうですよ　開店してからの　サポートも♪

横浜は　曇り・・

[9] Re:Re:Re:Re:蕎麦

おはようございます。
そば　私もやってみたい････

でも食べるほうが好きかなあ〜
知人がとっても本格的におそばを打っている方がいらっしゃって時々いただいて食べさせてもらっています。

出来たてを食べる時がなんとも幸せなんです。(*^-^)


> 横浜は　曇り・・
>

よかった・・・横浜、曇っているのですね。
昨日は雨がすごかったでしょう？
心配していました。

こちら広島も　曇りです。
(*^-^*)

[10] :Re:蕎麦

岡山は、曇り〜晴れになりそうで、日差しがキツくなりよるね(^-^)

[11] Re:Re:Re:Re:Re:蕎麦

> おはようございます。
> そば　私もやってみたい････
>
> でも食べるほうが好きかなあ〜
> 知人がとっても本格的におそばを打っている方がいらっしゃって時々いただいて食べさせてもらっています。
>
> 出来たてを食べる時がなんとも幸せなんです。(*^-^)
>
>
> > 横浜は　曇り・・
> >
>
> よかった・・・横浜、曇っているのですね。
> 昨日は雨がすごかったでしょう？
> 心配していました。

ありがとうございます
そーなんです　凄い雨で　豪雨警報が出ました(-_-ﾒ)

> こちら広島も　曇りです。

今頃になって　霧雨が降ってきました

[12] Re::Re:蕎麦

> 岡山は、曇り〜晴れになりそうで、日差しがキツくなりよるね(^-^)

まっつんさん　おはよう＆こんばんわ　（*＾▽＾*） ニョホホ