地図にない旅

From：  取材人

夕刊に載ってましたね
熊の胆の話
日本で流通している熊の胆の半分はアジアでの密漁品だとか

効能が凄すぎます
ガン、花粉症、水虫、心臓、肝臓、内臓、アレルギー、神経症、対人関係、環境問題、偽メール問題、拉致問題、何でも効果あり

あまりの凄さに朝鮮半島では熊ほぼ絶滅
本物は先ず出回りませんね
巷にあるのは“鯉”“豚”“食用蛙”の胆です

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From：  取材人

縄文時代の人口が東日本に偏っていたのは何故でしょうか
一番の理由はやはり食べ物を得やすかったからでしょう
単純に九州の山と東北の山を比べると生物の層は東北の方が厚い気がします
当時の気候も今とは違っていたかも知れません

私が気になるのは鮭の存在です
川に登る鮭ほど捕りやすい大型魚はいない
鮭は縄文人にとって重要な食料だったのではないでしょうか
狩猟採集が生活の中心だった彼らに東北は住みよい地だったのでしょう

   
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From：  取材人

九州出身の私には北東北は海外より遠い存在でした
縁が無いとそんなものでしょう
東北のイメージは“貧しさ”でしたね
飢饉だ、身売りだ、集団就職だ
教科書やマスコミが散々流した情報です

ところがどうでしょう
通い始めて気がついた
なんて豊かな所なんだろう
山も川も命に溢れている

米が社会資本の基礎になってから冷涼な地は貧しくなった
これは南の島にも言えることです
米作りが向かない地は貧しくなったのです

東北は貧しいのか
そんなことはない！
ここには力が溢れている
地の力が溢れている
豊かな力が溢れているのです

写真は古のマタギ姿？
Ｉ沼さん提供

   
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From：  取材人

マタギと縄文はどうやら縁がありそうです
そこで縄文時代の人口を調べてみるとこれが興味深い
先ず、一万年以上続いた縄文時代を通じて殆ど東日本に縄文人は住んでいた

近畿、中国、四国には数百人しか人が住んでいなかったんです
関東地方は最も多いのですが晩期にかけて激減しています
これは食料が不足したからと考えられています
縄文の長きに渡って安定していたのが東北なんですね

弥生に入ると人口は急に増えて一気に６０万を超える
これは稲作の伝来と渡来人の急増を意味するようです
こうして地理的にも文化的にも離れていた東北に縄文の特色が残ったのではないでしょうか

写真は縄文時代誰もいなかった京都鴨川

   
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２月２５日南阿蘇村で“バイオディーゼル”のセミナーがあり参加しました。
オーナーとは一寸方向性が違うと思いますが・・・
ご存知でしたら申し訳ありません。

http://journeytoforever.org/jp//

   
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From：  取材人

２月２１日の朝日新聞で梅原猛さんがアイヌと縄文の関係を載せていました
アイヌの言葉は縄文の名残がある言葉で日本語は縄文と弥生の混合語であるというものです
これに合点がいきました
常々マタギ＝アイヌ説に疑問を感じていたからです

阿仁には北海道と同じ発音の地名が多い
比立内、笑内、渡鳥内
このことはマタギ＝アイヌ説の根拠にもなっています
勿論、地名以外にもマタギの言葉にも残っています
マタギ、シカリなどもそうです

だからといってマタギのルーツがアイヌであるということにはならない
どちらも縄文人の末裔であるということなのではないでしょうか
だから同じ意味の言葉や発音が残っている
そう考えるのが妥当だと思います

アイヌ＝白人説もマタギ＝北欧説と似ています
これもどうやら怪しい
いぜん民放ＴＶで秋田人＝北欧説をやってましたが酷いもんでしたね
秋田犬にはヨーロッパ犬のＤＮＡが含まれておりこれが証拠だというのです

秋田犬は明治以降大型化するためにヨーロッパの大型犬と交配した歴史があるのです
そのことには触れずにＤＮＡを持ち出すとは…

写真は伊豆の海岸に打ち上げられた琴

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From：  取材人

よくウサギはどんな味？熊は？
と聞かれます
うーん、ウサギはウサギ味
熊はやっぱり熊味
としか言いようがありません

養殖ものは全国同じ配合飼料を
使うので肉の味は同じです
所謂ジビエは季節によって食べる
物が違い味に差が出るのです

例えばヤマドリは雪が深くなったら
臭みが強くなるとか
熊もブナが豊作の時はその脂も
質が違うとか
それが自然なのです

味付けは基本的に一つ
酒、醤油、砂糖、味噌
これでウサギ、熊
きりたんぽと全て違う味になります

どれも個性的で美味い
旨味が多いか少ないかではなく
本当の肉の個性、味なのです

   
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From：  取材人

猟は山里の共同体にとって大事な作業です
仲間の結束材料でもある
頑健なマタギでもいつまでも熊を追える訳ではありません
マタギも当然年を取れば猟は引退する
本来の集団は新陳代謝を繰り返すのです

ところが今はそれが滞ってしまいました
若い人が入って来ないのです　
５０になっても若手のまま
核になる人がいなくなるとその活動も急速に鈍くなるのです

ですから現役の仕事を持っている人ほど山に行かなくなる
“山さ行くの久しぶりだあ”
と言う台詞があちこちで聞かれるのはこのためなのです

   
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From：  取材人

オリンピックやワールドカップ、万博などのイベントに全く興味が湧きません
テレビにかじりつくなんてこともない
当然昨夜も寝ていました

流石に今日は荒川さん一色でしたね
私でさえ４回は見ましたよ
一級品の表現、芸術でした
メダル云々ではない
そういう域に達していました

いけませんね
最近涙腺がゆるすぎて
尿漏れはまだありませんが…

写真はトリプルルッツに失敗
ぎっくり腰の琴
油断大敵

   
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